云南藤椒產量 云南藤椒種植技術 無刺云南藤椒管理要點
花椒總體分為兩大類紅花椒和青花椒，而青花椒下又分九葉青與云南藤椒，云南藤椒相比九葉青口感更好，出油率更高，現目前云南藤椒通過嫁接改良以后，能夠達到無刺的效果，投產更快，產量更高，采摘更方便。
云南藤椒和花椒雖都是調味品，然而云南藤椒的刺激比花椒要小。花椒樹外觀較大，枝葉較為松散，樹枝比較粗壯。而云南藤椒樹樹形比較低矮，樹枝比較緊湊，枝葉細小。云南藤椒的果實顆粒偏小，果色為綠色，有光澤，含油多，其味芬芳。云南藤椒在樹上結的籽是像葡萄一樣一串一串的，而花椒在樹上結的籽是一攥一攥的。
云南藤椒屬高附加值農產品，種植云南藤椒見效快，栽種后 1 年就能掛果，如果管理得當，栽后 3 年基本就能達到豐產水平，在貧困地區大力發展云南藤椒產業，不僅可提高農民的經濟收入，還能減少水土流失，鞏固退耕還林的成果，具有顯著的經濟效益、社會效益和生態效益。
云南藤椒苗花期4-5月,果期7-9月。云南藤椒苗主要分布于中國大陸西南、華東、華中及華北等地。云南藤椒苗根、云南藤椒苗莖、云南藤椒苗葉、云南藤椒苗果及種子均藥用,可祛風散寒、行氣止痛,治風濕性關節炎等疾病。云南藤椒為喜陽性樹種,性喜光照和干燥溫涼的氣候環境,比較耐旱。但不耐澇,長時間積水會導致椒樹死亡云南藤椒苗,土壤要求也不嚴格畝栽90—130株左右,盛產后畝產鮮果可達2000-3000市斤。目前市價10-12元每斤。 |
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