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供應(yīng)食尚香烤全兔培訓(xùn)

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公　司：食尚香餐飲管理有限公司

發(fā)布時間：2020年05月11日

有效期：2020年11月07日

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詳細說明

烤全兔是四川的傳統(tǒng)小吃，也是居家待客、娛樂休閑及旅游、探親的首選特色食品。在現(xiàn)在的市場上都是烤雞烤鴨烤豬等一下家禽，沒有新穎的東西，若想在市場的競爭中脫穎而出，就得做一些比較新奇的東西，幫你搶占市場。兔肉好吃難做是眾所周知的，在兔肉中有一股草腥味很難去除，只要能很好的解決這一問題，兔肉就很好做了。烤兔肉也成為市場上人們會選擇作為晚餐和夜宵的一種小吃。烤兔在吃法上也很多樣，可以烤熟后整只給客人吃，也可以做成手撕兔，逢年過節(jié)還可以作為禮品賣給客人，銷售方式多樣。烤兔肉厚處醇香粑軟，肉薄之處酥香脆爽，細細嚼之唇齒留香，不是野味勝似野味。既有營養(yǎng)又很美味。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1.烤兔所用器具、烤爐設(shè)備的使用購置。
2.兔子選材及處理方法。
3.鹵制兔子專用料的調(diào)配及制作。
4.烤制兔子的全過程練習(xí)。
【特點】
　　1.可流動經(jīng)營，可開店經(jīng)營，經(jīng)營選址靈活，商場，商業(yè)街，居民區(qū)等都可以經(jīng)營；
　　2.工藝簡單，操作效率高，能夠現(xiàn)做現(xiàn)賣，完全體現(xiàn)新鮮的現(xiàn)代餐飲要求；
　　3.輔料科學(xué)，口感特別，營養(yǎng)均衡，符合現(xiàn)代營養(yǎng)理念；
　　4.以特的加工方式充分激活營養(yǎng)的活力，營養(yǎng)成分更有利于吸收。
【后續(xù)服務(wù)】
　　1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
　　2、原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
　　3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
餐飲行業(yè)的投資門檻較低，而且回報可觀，一直很受想小本創(chuàng)業(yè)者的歡迎。現(xiàn)階段做餐飲仍是具有賺錢潛力的項目，對于初次創(chuàng)業(yè)的朋友們來說，選擇小型餐飲項目，逐漸累積經(jīng)驗和資本，然后在慢慢把企業(yè)做大做強。現(xiàn)當下最熱門的餐飲行業(yè)里就屬小吃了，不僅投資小，回報可觀，而且還易上手，是想創(chuàng)業(yè)朋友們的好選擇。

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