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公 司: 食尚香餐飲管理有限公司
發(fā)布時間:2020年05月11日
有 效 期:2020年11月07日
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    烤全兔是四川的傳統(tǒng)小吃,也是居家待客、娛樂休閑及旅游、探親的首選特色食品。在現(xiàn)在的市場上都是烤雞烤鴨烤豬等一下家禽,沒有新穎的東西,若想在市場的競爭中脫穎而出,就得做一些比較新奇的東西,幫你搶占市場。兔肉好吃難做是眾所周知的,在兔肉中有一股草腥味很難去除,只要能很好的解決這一問題,兔肉就很好做了。烤兔肉也成為市場上人們會選擇作為晚餐和夜宵的一種小吃。烤兔在吃法上也很多樣,可以烤熟后整只給客人吃,也可以做成手撕兔,逢年過節(jié)還可以作為禮品賣給客人,銷售方式多樣。烤兔肉厚處醇香粑軟,肉薄之處酥香脆爽,細細嚼之唇齒留香,不是野味勝似野味。既有營養(yǎng)又很美味。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1.烤兔所用器具、烤爐設(shè)備的使用購置。
2.兔子選材及處理方法。
3.鹵制兔子專用料的調(diào)配及制作。
4.烤制兔子的全過程練習(xí)。
【特點】
  1.可流動經(jīng)營,可開店經(jīng)營,經(jīng)營選址靈活,商場,商業(yè)街,居民區(qū)等都可以經(jīng)營;
  2.工藝簡單,操作效率高,能夠現(xiàn)做現(xiàn)賣,完全體現(xiàn)新鮮的現(xiàn)代餐飲要求;
  3.輔料科學(xué),口感特別,營養(yǎng)均衡,符合現(xiàn)代營養(yǎng)理念;
  4.以特的加工方式充分激活營養(yǎng)的活力,營養(yǎng)成分更有利于吸收。
【后續(xù)服務(wù)】
  1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
  2、原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
  3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
餐飲行業(yè)的投資門檻較低,而且回報可觀,一直很受想小本創(chuàng)業(yè)者的歡迎。現(xiàn)階段做餐飲仍是具有賺錢潛力的項目,對于初次創(chuàng)業(yè)的朋友們來說,選擇小型餐飲項目,逐漸累積經(jīng)驗和資本,然后在慢慢把企業(yè)做大做強。現(xiàn)當下最熱門的餐飲行業(yè)里就屬小吃了,不僅投資小,回報可觀,而且還易上手,是想創(chuàng)業(yè)朋友們的好選擇。


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