牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，牛肉不僅好吃，而且具有豐富的營養價值，那你知道我們平時吃的外國牛肉是怎么進口的嗎?跟著我，一起來了解牛肉進口的方方面面吧。
一.允許輸華的牛肉產品:
牛齡要求30個月齡以下。剔骨牛肉，肝,肌腱，外裙,內裙,牛尾，牛骨，牛蹄,頰肉，牛唇，頭肉，牛膝,碎
牛肉等。冷凍的帶骨、去骨牛肉。冰鮮的帶骨、去骨牛肉。未使用添加劑的熟牛肉和半熟牛肉。牛肉生產出口企
業必須經過美聯合驗收。禁止輸華的產品和要求使用機器攪拌的肉沫。禁止包含及其他生長化合物的牛肉及相關
產品。 牛肚、牛腸.脂肪。
二、進口生肉報關報檢化學檢測要求:
禁止進口使用含有促生長包括在內的飼料以及其它化合物。如果被檢測出含有違物的產品，將被銷毀或退運。
三、國外牛肉允許出口的企業:
美國目前有90多家工廠在農業部備案，可以申請對華輸出資質。其中很多企業已經在出口歐盟(的檢疫與歐盟相似)。目前已經有相關企業開始申請工作新的名單已更新。
四、進口牛肉報關清關需要具備的幾個資質條件:
1.廠家在我國備案注冊號
2.國外廠商輸華許可資質
3.食品流通許可證
4.對外經營者備案
5.標簽備案
6.收發貨人備案
進口冷凍肉需要提供的單證如下:箱單，發票，合同，提單、牛肉的原產地證、衛生證書、中文標簽。
五、進口牛肉報關清關相關知識:
(1)凍牛肉出口國:歐洲地區以法國、德國、西班牙、意大利、斯洛文尼亞、烏克蘭等為主，這些的凍牛肉優良。
有保證。北美地區以美國、巴西、加拿大為主,品質好，個頭大:中東地區以以色列、伊朗、土耳其印度、巴
基期坦等為主，凍牛肉品質-般，個頭偏小，衛后不-定能有保障。
(2)凍牛肉品質分類上按凍牛肉單個重量、品質、外關將凍牛肉分為A.B.C三個等級。凍牛肉品質好。個頭大
(3)國外出口凍牛肉品質的基本要求純白、新鮮、干凈無傷痕，無黑墊無氨燒，無異味，無漂白含水分少于5%。
無異味，淤青和少于3%。
(4)出口凍牛肉的包裝要求:內為食用及塑料袋，外加硬紙箱包裝，單箱重量為10-20公斤。
澳大利亞冷凍牛肉進口前需提前申請《進境動植物檢疫許可證》。海關在風險可防控、安全可保障的基礎上，積
極推動審批流程的信息化及審批方式的遠程化，對進口的食品特別是肉類產品進-步壓縮進境審批流程， 對符合要求的進口肉類申報切實做到隨報隨 |
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