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供應廣式燒臘燒鴨燒鵝燒肉叉燒技術培訓

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公　司：粵煌燒臘培訓燒鴨培訓烤鴨技術培訓

發(fā)布時間：2015年01月27日

有效期：2015年07月29日

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梁一谷先生 (燒臘師)

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    粵煌燒臘www.yuehuangcn.com   招收學員，對燒臘感興趣的朋友或從事熟食制作的人士。
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粵煌燒臘提供學習港式燒臘制作技術，爐具設備及工具基礎知識、原材料認識及初加工方法、燒烤前的預制方法、各種燒臘烹制方法及燒臘的醬汁制作及運用，產(chǎn)品的加溫及形成工藝，懂得燒臘產(chǎn)品的成本核算及定價原理。
不論學員有無從廚、從業(yè)、等知識經(jīng)驗，全實物操作，從每一道工序細節(jié)和關健性環(huán)節(jié)逐－詳盡講解。粵煌燒臘所授都是燒臘快餐和明檔常用的品種：脆皮燒鴨.澳門燒肉.蜜汁叉燒.吊燒雞.燒排骨等.白切雞.鹽焗雞.潮州鹵水及相關鹵水食品等、、、、.
真誠對待每位學員，對每位學員鄭重承諾：決不隱藏技術.全程實物操作教學，能讓你學得一門手藝，養(yǎng)學家糊口。
培訓時間：15天隨到隨學，包教包會，學會為止，以達到獨立開店為目標。　
粵煌燒臘www.yuehuangcn.com    梁一谷師傅
電話：020 33595756 135 35 55 55 73    QQ：58853454
地址：廣州新市蕭崗啊強商場對面歐家塘小區(qū)（新市站下車往光明門診部直入200米左轉）



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