鱷魚肉干煲湯的做法有哪些呢?
廣西東興市三純飲品有限公司是一家以東南亞鮮果制品及鱷魚肉制品相關產品生產加工的企業。目前的產品系列主要是東南亞熱帶水果鮮果飲料制品、鱷魚肉制品。其中東鱷牌鱷魚肉制品主要是鱷魚肉熟食品(鱷魚肉禮盒 和鱷魚肉干禮盒和散裝肉干)和鱷魚肉生鮮加工 -- 鱷魚半成品(燒烤鱷魚串、涮鍋鱷魚肉,以及飯店 家庭烹飪 和煲湯鱷魚肉)等系列產品。
公司以經營綠色健康產品及產品開發的企業,打造國內“B2M”綠色健康產品流通網絡。以弘揚綠色健康養生文化為己任,公司自成立以來就秉承“健康、綠色、創新”的理念,致力于成為一家高品質熱帶水果和鱷魚肉制品的高性價比、健康綠色產品的服務提供商。
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現代對于美味的追求已經不能夠滿足于傳統的食材了,而是大力尋求一些具有ci激性的食材,例如,各種罕見的野生動植物等等,其中,鱷魚是近年來越來越受到人們喜愛的一種肉食,鱷魚由于生活在熱帶地區,因此,市上主要以鱷魚干為主,下面就來看看鱷魚肉干煲湯的做法有哪些呢?
川貝鱷魚肉湯:1.特選鱷魚肉干剪成小塊、川貝清水洗凈。2.南北杏清水浸1小時、陳皮浸透去囊洗凈待用。3.無花果切開兩邊洗凈,瘦肉切成小塊洗凈出水備用。4.將以上材料連同瘦肉煲滾放入燉盅內,隔水燉2小時,落鹽調味即可。
川貝枇杷燉鱷魚肉這個鱷魚鱷魚湯在上面講的川貝鱷魚湯基礎上加了枇杷,大家知道枇杷的作用對潤喉有很好的cu進作用,所以這個湯對于咳嗽的效果比上面說的還要好。主 料:川貝1錢,枇杷4個,開冬1錢,南杏適量,瘦肉4兩,鱷魚肉6兩,姜片2片。做 法:枇杷去皮去核切開半,瘦肉飛水后先和其他材料同燉。鱷魚肉加姜片飛水后,亦可放入同燉3-4小時即成。yao用價值:止咳、清熱。備 注:其實燉湯約需3-4小時便可,許多人以為燉久些會更好,結果卻是相反,因有些肉或材料燉過時,會使湯水混濁,減低其功效。 |
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