陜西涼皮是一種涼拌著吃、口感絕佳的西北面食小吃。陜西涼皮因原料不同可分為:面皮、米皮、黑米皮、魔芋皮、醋粉皮等多種。因制作方法不同又分為蒸面皮、搟面皮、烙面皮等。涼皮吃法多樣,可涼拌、可熱調、還可如炒面般炒著吃,但主要還是涼拌著吃。涼皮初時屬夏令食品,但現在已經變為四季咸宜,尤其受女士青睞。大冬天,冰天雪地之時,仍可見姑娘媳婦端一碗調得紅紅的涼皮,吃得那個叫爽,吃罷之后,嘴唇邊上留下一圈辣椒油,象剛涂了口紅一般。
彩色涼皮可以給人以耳目一新,眼前一亮的感覺,另外這種涼皮吃起來除了不失涼皮本身香辣酸爽的特性外,還多了一種果蔬的清香,不論在那里,顧客總是愛不釋手,贊不絕口連吃再帶,稀罕的不行。
果蔬涼皮,果蔬米皮不僅味道好,而且口感好,看著就讓人舒心,深受消費者喜歡,無論你是擺流動攤還是開小店都可以經營!夏季炎炎,如果你想創業就來百佳福小吃培訓學校學習技術吧!學員自己動手操作,保證學員能學到正宗技術,開店成功!
水晶芝麻涼皮的特別之處:涼皮能在空中隨便抖,不裂、不斷、不開口、晶瑩透徹的芝麻涼皮。秘制辣椒油,還有三十多種秘制調料水,讓涼皮的味道更加出眾。
相信水晶芝麻涼皮的力量,一碗按5元計算,一天200碗,1000元,一月3萬元左右,一年收入36萬不是夢。用事實說話,用口味作證。
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