專業研發干燥,煙熏,烹飪,烘烤和冷卻系統設備。自1966年以來,KERRES開發,制造和銷售用于加工和處理肉類、魚類、家禽和奶制品的設備。 模塊化設計,多功能配件和功能性操作元件使我們能夠提供合適的設備,適合所有需求和各種規模的業務。 無論是小型家族企業還是大型工業公司:從規劃階段,裝配到服務,憑借四十多年專業經驗,為80多個國家的客戶提供快速、可靠的技術支持與服務。
產品特點:
干燥、煙熏、蒸煮
懸掛裝料
集成的煙霧發生器
用戶友好的控制
產品交貨時就可接電使用
適用于木屑和液體煙熏劑
溫度可達180度
產品規格:
使用范圍: 干燥、煙熏、蒸煮、干煮、焙烤等。
控制: NAXI 1001微處理器控制(溫度、濕度、內部溫度、操作時間、延長時間、三種蒸煮方式)。
溫度范圍: 溫度可調,**可達150℃。
濕煮: 帶噴水。
冷卻系統: 內置式不銹鋼冷卻蒸發器。
空氣循環: KERRES噴淋式煙熏爐的空氣循環系統保證均勻的效果。
結構: 完全采用不銹鋼板材制成,材料為1.4301.
門的密封性:防熱防油的硅樹脂.
電機: 1個2800/1400轉/分鐘的電機,0.2KW
附件: 集成沖洗裝置。
煙霧發生器:人工操作抽屜式鋸末發煙器
電氣連接: 400或230伏,50/60赫茲,3相。
電能消耗: 電機: 0.2KW
制熱系統: 電加熱: 7.5KW
尺寸:
寬: 82厘米
深(不 含 門):55厘米
深 ( 含 門 ):63厘米
高: 170厘米
總高: 180厘米
安放處的高度: 至少200厘米
產量: 50公斤(依據產品) |
|