VIP咖啡全能精品班
— 咖啡廳、西餐廳的定制課程
課程周期：22天
隨性 典雅 醇厚
名師授課，傳承咖啡精髓；
全面課程，兼顧飲品西點；
課程周期：24天；
課程內容：咖啡高級、港式甜品、法式甜品、私房蛋糕、手工巧克力
咨詢在線老師教學作品TEACHING WORKS咖啡全能作品7咖啡全能作品6咖啡全能作品5咖啡全能作品4咖啡全能作品3咖啡全能作品2咖啡全能作品1
咖啡高級課程
課程周期：18天
課程內容：
咖啡文化歷史、咖啡設備物料；
虹吸壺使用、手沖咖啡；意式咖啡磨具裝飾；
冰咖啡品鑒；8款咖啡雕花產品、打奶泡學習；
松餅、水果茶、花茶、水果盤；
咖啡拉花學習；英式調酒；
課程核心技能：
咖啡文化及品鑒知識；
咖啡廳水吧飲品系列制作技巧；
奶泡打發技巧及應用；咖啡雕花、拉花技巧；
各種酒類的品性；英式調酒技巧及文化；
港式甜品課程
課程周期：6天；
課程內容：
白雪、甘露系列；糖不甩、小丸子、湯圓系列；
西米露、果汁、奶昔、郭爽系列；
雙皮奶、姜撞奶、紅豆沙、綠豆沙系列；
港式奶茶、刨冰系列；黑芝麻糊、核桃糊、杏仁露系列；
糯米糍、班戟、布甸系列；河粉、涼粉、涼皮、奶酪系列；
豆腐花、木瓜椰汁燉雪蛤、冰糖雪梨系列；撈嘢冰淇淋、椰汁紫米糕系列；
課程核心技能：
產品以新鮮水果和五谷雜糧為主原料，健康時尚、口感美味的正宗港式甜品技術。產品共十五大系列160多款產品，從物料選擇、底料半成品制作、出品制作手把手教學。
學習熱線188-5822-5383（微信同號），在線Q咨詢1454372483（24小時在線）
中心地址：寧波市鄞州區下應創新128產業園11幢84號
常年招生，滾動式開班，歡迎來電/來校，在線客服咨詢*新開班信息，可預約免費試學課。 |
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