殺菌鍋法蘭,殺菌鍋結構,淋水式殺菌鍋殺菌鍋又稱殺菌釜，有人說真空包裝產品還有細菌嗎？有！很多細菌，比如無氧菌是可以在真空環境下繁殖的，所以超市里的火腿腸等肉制品都需要用殺菌鍋來殺死細菌，從而保證產品的質量，經過嚴格把關才能成為我們餐桌上的食物。
殺菌鍋結構：
殺菌鍋裝有排汽管、進水管、安全閥、壓力表、溫度計、排水管、排氣閥、液位計、電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料，設計時考慮到傳熱面積和換熱效果達到規定殺菌要求，勞動強度低，生產效率高等優點，很受用戶歡迎。用戶按本地區實際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌，節能效果好，生產力高，溫度顯示自動控制，調節范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優點。
殺菌鍋法蘭,殺菌鍋結構,淋水式殺菌鍋設備特點：
工藝水在上罐預熱，產品升溫階段非常迅速，縮短殺菌時間，提高工作效率。
節約能源：工藝水循環使用，連續生產可大大節省蒸汽、水的消耗及人力，物力的消耗，降低生產成本。
溫度和壓力控制可保證產品質量。
平滑溫和但快速的冷卻，可避免產品的熱沖擊，
可釜內帶鏈條傳動，方便進出筐，節省人力。
可釜內帶液流切換裝置，避免產品過度殺菌或殺菌不徹底的現象。
靜止式和旋轉式可選。旋轉式適合粘稠度較高的產品。 |
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