山東殺菌鍋,醫用殺菌鍋,殺菌鍋法蘭牛肉干是現在人們生活中常吃的食品，那牛肉干是怎么保存的呢？但靠包裝機包裝一下保質期并不能延長多少時間，這時就需要一個殺菌鍋了，包裝后用高溫殺菌鍋把牛肉中的微生物和寄生蟲都有效的去除，這樣可以保存很長時間呢
殺菌鍋的基本原理：
1.在傳統蒸汽殺菌釜的本質基礎上增加了風機和風道。
2.殺菌釜內可注入壓縮空氣，利用風機對殺菌釜內蒸汽和空氣進行強制循環，充分混合，消除冷點，達到良好的熱分布效果。
3.工藝流程：
1、當產品進入殺菌釜并關閉好釜門后，開啟蒸汽閥門和排氣，向殺菌釜內注入蒸汽，此時風機不啟動；
2、當溫度達到100度以上，釜內大部分空氣排除后，關閉排氣閥，繼續通入蒸汽并開啟風機進行升溫和殺菌；
3、當殺菌結束后進入冷卻階段，冷卻階段分為微冷階段和全冷階段，微冷階段風機處于開啟狀態，當到達全冷階段后，風機關閉，直到冷卻工藝要求的溫度。
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1、此價格為參考價格，因為設備要求比較嚴格，要根據您產品的規格，包裝形式和要求來定制不同型號和殺菌形式的滅菌設備，所以具體情況請咨詢客服！
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