冰糖雪梨要煮多久好
山東歡樂泉天下食品有限公司成立于2017年9月，現(xiàn)占地面積2000平方米，公司為生產(chǎn)型企業(yè)，主要生產(chǎn)產(chǎn)品為冰糖燉梨。公司集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售一體經(jīng)營模式，有自主研發(fā)生產(chǎn)銷售能力，并擁有自己的獨立品牌——愛古方。
早在明代時，人們就有了燉梨吃的習(xí)慣。梨，“生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”，生梨只可解除咽喉干癢，而熟梨不僅有這些功效之外，還可以止咳化痰，防上火，降上火。為了解決人們不重身體/養(yǎng)生的問題，山東歡樂泉天下食品有限公司從賣生梨變?yōu)榱速u熟梨。新世紀(jì)之后，山東歡樂泉天下食品有限公司綜合現(xiàn)代工藝、生物技術(shù)以及中醫(yī)養(yǎng)生各個方面的優(yōu)勢，得出了一個新世紀(jì)的新古配方（配方+燉梨五小時等）。
相信不少人都應(yīng)該做過冰糖雪梨水這種治liao咳嗽的菜肴，因為在人gan冒的時候，身體往往是非常抗拒吃藥的，而冰糖雪梨水又是一種可以治liao人體咳嗽的東西。所以很多人在自己發(fā)生咳嗽的時候，往往會更傾向于選擇冰糖雪梨水來治liao自己的咳嗽。但是在做冰糖雪梨的過程中大概需要熬煮多久呢?
冰糖的味很清爽，一點都沒有像其他那種膩歪歪的味道，而梨子的也是利口的一道水果，兩樣?xùn)|西都十分易得，冰糖雪梨味道獨特，口感清甜，很多朋友都在家做冰糖雪梨，冰糖雪梨是一道常見的漢族名點，用雪梨，冰糖一起慢火燉制而成冰糖燉梨時間可視實際需求而定，在鍋里放入適當(dāng)?shù)乃瑹量煲呐荩茄├嬉寐鸫蟾艧踔笠粋�小時，冰糖融化就好了，冰糖燉雪梨要燉多久好?
將適量冰糖放入水中，繼續(xù)小火加熱，可聽見冰糖在水里噼里啪啦的響，而后根據(jù)自己食用的滾熟程度來調(diào)節(jié)時間，15-30分鐘，在鍋里倒入水，大概倒到鍋的三分之二部位，把水燒滾;把冰糖倒入沸騰的水中，同時加入切好的雪梨。先用小火慢慢熬，直到鍋里的水剩下剛剛好沒過雪梨。燉15-30分鐘關(guān)火，并把熬好的湯盛出來即可。40-60分鐘，放入相應(yīng)的食用材料后，小火燉大概40-60分鐘關(guān)火。晾至微熱即可食用，亦可放涼了再喝，如果煮多了，還可把剩了的放入冰箱，第2天取出飲用，甘甜爽口。
燉爛即止，將雪梨去皮、核，與冰糖置瓷杯內(nèi)，而后隔水燉至冰糖溶化，把梨給燉爛為止，此款適合寶寶食用，可讓寶寶喝點梨水，攤涼少許便可喂食燉爛的梨，兩全其美。且食梨飲汁，晚飯后食用好。亦可將蒸好的雪梨裝到碗里，用勺子劃開即可食用。雪梨在蒸的過程中自己會出很多汁水，所以碗內(nèi)加一點點水就可以了。 |
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