教你做生意小技巧
成功者要主動出擊
皇家粥道經商經
經商技巧
一忌:沒膽量
二忌:坐門等客
三忌:好高鶩遠
四忌:錢存起來
五忌:服務太差
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早餐作為日常生活中必不可少的餐食,越來越多的人注重養生,健康的餐飲能讓我們度過愉快的一天,而如今市面上的早餐店生意也比較多,競爭力也很大。可是開店容易,經營早餐店卻不容易。俗話說三百六十行,行行有困惑,那么何如做才能成功吸引顧客來店消費呢?
想要吸引顧客一般在開業的時候就需要動腦筋,常規的做法就是開店送優惠,雖然這個做法比較俗套,但是效果絕對還不錯。比如:皇家粥道早餐店在開業期間將養生粥或者煎餅打折優惠,只要把控好食品的質量和味道,就能吸引到很多顧客。
如何讓顧客成為回頭客,這就是一個早餐店是否成功的根本因素。
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經營技巧
01
營養美味、品種多
要留住客戶的心必須先抓住客戶的胃。這樣才容易使得顧客成為老顧客。皇家粥道早餐店充分考慮到各個年齡段的口味和喜愛。五谷雜糧每天現熬,無任何添加劑,粥品多樣化,滿足各種口味的人群,老少皆宜。粥品含有滋補成分,可以補充鐵、鋅、鎂等這些微量元素,以及各類營養物質。吃粗糧不僅能提高免疫力防止糖尿病還能達到減肥健美的功效。雜糧煎餅搭配的是土雞蛋和生菜,不僅健康美味還經濟實惠。
02
環境衛生有保障
對于餐飲店來說,顧客進店消費第一眼看到的就是店內環境衛生,如果店內整體臟亂差,有的顧客直接掉頭就走;有可能還被臭名遠揚,所以不管店面大小,店內衛生千萬要注意保持整潔。不要說這會生意太忙顧不上清理,所有的一切都不是借口。由于一分鐘就能解決的事情,你卻因此損失好幾個顧客。另外在工作期間,員工盡量戴口罩和手套。
03
出品快停車方便
早餐店大多數顧客來源于上班族或者是學生族,在時間方面會比較緊張。所以做早餐的速度一定要快,選一些可以方便打包帶走的小吃或者是粥類。其次門口要方便停車,小面積即可,只需要能夠停幾輛電動車就可以的。因為騎電動車的顧客人數比較多,如果店門口地方較小沒辦法停車的話,就會損失很多顧客。
04
服務態度好加分
早上是一天的開始,對待顧客如果是微笑服務的話,一個甜甜的微笑,一句親切的問候,那么顧客心里也是很開心的。周到的服務永遠是服務業競爭的制高點。這樣店面口碑會越來越好。
皇家粥道
希望這些可以 |
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