每家生意好的店總是有著自己的小竅門的,有的是精心策劃、有的是無心之失,今天就來看看那些生意好的店是怎么做的把!
1、 去皮榨甘蔗汁更暢銷
在同一家集市上,有著4家榨甘蔗汁的攤位,價格都是5元一杯,然而有一家生意卻出奇的好。經(jīng)過觀察發(fā)現(xiàn),生意好的攤位不僅每杯堅持現(xiàn)榨,而且還將甘蔗皮去掉。顧客感覺干凈衛(wèi)生,多以放心購買!
再看其他攤位,為了省事,榨汁時不僅沒有去皮,而且早早的就將甘蔗汁擺在了小桌子上。雖然老板一再說這是剛剛榨好的,不超過20分鐘,但顧客卻都不買賬,仍舊愿意去哪家去皮的小攤位上排隊等候。
新鮮現(xiàn)榨,這正是許多飲品店能夠受到顧客喜愛的原因!
2、 送零食的小賣部
同一條街上,有著好幾家小賣部,但當附近小孩子幫大人跑腿買東西時,即使多走幾十米路,也一定要到一個老爺爺家去買。
原因是這個老爺爺,每次都會給這些買東西的小孩幾塊糖!
孩子得了好處就會相互傳播,久而久之,附近的小孩都知道了,甚至連家長都知道了,有的家長還會特意到小店去買東西,雖然小店不是街上生意*的,但總體來說還是不錯的!
3、 誘導顧客加菜的面館
許多面館都有煎蛋出售,其中有一家面館的煎蛋總是比其他店賣的多!
一般面館推銷煎蛋的時候,總是會問:“要不要加一個煎蛋?”許多顧客都表示不用加。
但賣煎蛋多的面館,總在顧客點好面時,問:“加1個煎蛋,還是2個煎蛋?”許多顧客總是會不假思索的說:1個煎蛋。
許多飲品店也是這樣做的,會直接對客戶說:是要大杯還是超大杯呢!
4、 排隊現(xiàn)象這樣而來
一家餅店即將開業(yè),但苦惱的是自己不僅周邊有著好幾家餅店,而且他家的餅價格較其他家貴一些。
餅店老板隨即就做出了決定,開業(yè)一周內18:00點開始,前30名的顧客免費送一個餅,后面的顧客買一送一,并在周邊派發(fā)宣傳單。
開業(yè)當天17:30左右就有人開始排隊,臨近送餅時間人越排越多。一周之后雖然人沒有那么多,但仍然不少,而且生意一直持續(xù)的很好。
于是周邊的餅店也紛紛效仿,活動期間也是大排長隊,但活動結束后,生意還不如做活動前。后來,那位生意好的老板的朋友問他為什么別人用同樣的方法卻沒什么效果,老板告訴朋友:“因為我的餅用的料好、制作工藝不同、味道也好、分量足,所以賣的貴。最初只是為了讓更多人知道才免費送的,其他店的餅口味一般,吃過我家餅的顧客,即使貴一點,也是愿意選擇好吃的餅的。如果不是活動前,是吃的人 |
 |
|