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中秋節(jié)是我們中華民族最傳統(tǒng)也是最重要的節(jié)日之一，既然是傳統(tǒng)節(jié)日，就應(yīng)該有一些儀式感，而吃月餅就是中秋節(jié)最不可或缺的儀式感了。如此語(yǔ)境下，80.8%的受訪者表示不會(huì)購(gòu)買(mǎi)“人造肉”月餅，而選擇購(gòu)買(mǎi)小龍蝦月餅、辣條月餅等搞怪月餅的受訪者占比幾乎為零，超八成受訪者專(zhuān)情于傳統(tǒng)口味月餅，表明年輕的消費(fèi)者越來(lái)越注重中秋佳節(jié)的儀式感。
不可否認(rèn)，隨著信息時(shí)代的發(fā)展以及生活節(jié)奏的加快，以往過(guò)中秋節(jié)，人們不再望月懷古，月餅成了被各種嫌棄惡搞、可有可無(wú)的點(diǎn)心。特別是隨著月餅品種的多樣化，傳統(tǒng)的手工月餅漸漸退出了中秋的大舞臺(tái)。但我們幾千年的中秋文化與祖先的智慧，都承載在這一個(gè)個(gè)小小的手工月餅之中。可見(jiàn)，超八成受訪者專(zhuān)情于傳統(tǒng)口味月餅，表明公眾回歸傳統(tǒng)文化初心的意愿；特別是去年“現(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài)”月餅廣受歡迎，人們親身見(jiàn)證月餅制作過(guò)程，品味傳統(tǒng)中秋散裝月餅，口口酥軟，回味無(wú)窮，節(jié)日儀式感也由然而生。
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