新鮮海鮮海邊碼頭順豐直發(fā)
小哥是土生土長的東山島漁民后代，人稱“海島小哥”，從小就在漁民們悠長的叫賣聲中長大，如今已成為一個名副其實(shí)的"海鮮販子"！話說自打她決定改變傳統(tǒng)的銷售模式，將漁網(wǎng)對接互聯(lián)網(wǎng)，身邊的朋友都很理解，畢竟靠山吃山，靠海吃海嘛。但也有許多人反問：超市和市場那么多海鮮，憑什么買你的海鮮？對啊，憑什么買，這也是小哥一直在考慮的問題，為此他對做的這件事做了深入剖析，第一個他考慮到的是相對傳統(tǒng)市場自己會有什么優(yōu)勢？
我是北部灣土生土長的回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生，堅(jiān)信誠信創(chuàng)造財富，野生鮮活即是我的底線，同時也秉承先交朋友，再做生意的宗旨，北海在中國很南邊，絲綢之路始發(fā)港，海鮮種類繁多，物美價廉，碼頭直發(fā)，順豐冷鏈，隔日送達(dá)，微信（BTA616）
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此次通過了解和分析，他發(fā)現(xiàn)在速度與鮮度上，順豐冷鏈現(xiàn)在基本可實(shí)現(xiàn)全國隔天送達(dá)。這樣一來，不管是國內(nèi)哪里的朋友，都可以嘗到真正新鮮的海味海鮮！連菜市場都不用去。
而在價格與品質(zhì)上，市場或超市上的海鮮參差不齊，想買到一口“鮮”，不僅需要運(yùn)氣，還得有一雙慧眼。他對自己親手捕撈的海鮮信心滿滿，100%保證野生新鮮，這是底線。
不管吃的魚也好、蝦也罷，肉質(zhì)鮮甜又隱隱透著一股海水的咸鮮味兒，那才是讓人念念不忘的美味。這樣的美味，人工養(yǎng)殖很難做到，想要達(dá)到這種鮮，只有野生捕撈才夠味兒�，F(xiàn)在有了互聯(lián)網(wǎng)銷售模式，能夠把真正的野生捕撈帶到千家萬戶里，讓我們一起告別傳統(tǒng)，搶“鮮”一步！
揭秘各式船貨
捕撈是非常講究時間的，為了保證海鮮的鮮活度，海鮮要在短時間內(nèi)運(yùn)送到達(dá)并烹飪上桌，這樣才能不辜負(fù)海鮮本身的品質(zhì)。很多朋友不了解的是，市面上的各式海鮮都來自不同的船，分為“遠(yuǎn)洋船”，“大船貨”與“小船貨”。
一、“遠(yuǎn)洋船”：具有很遠(yuǎn)航行能力的船只，從事大洋性捕撈生產(chǎn)的船舶，一般每次航行半年以上，那么這船上第一天捕到的海鮮等到靠岸運(yùn)輸，已經(jīng)是過了半年的事情，新鮮程度之低可想而知。所以遠(yuǎn)洋船上捕獲的海鮮一般都是到工廠加工成罐頭和曬干變成干貨，也會被一些商販便宜收購，距離我們想要的那一口“鮮”，實(shí)在是差很多！
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“冰封”則是剛剛打撈起來的生鮮處理好，進(jìn)行急冷冰封，用冰封保存的海鮮非常新鮮，口感也非常好！
好的冷鏈系統(tǒng)可以保證海產(chǎn)品新鮮程度的低損耗，這從時間、溫度、安全處理、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)都有很高的要求， |
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