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2020上海國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會

2020上海國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會_上海豫心展覽服務(wù)有限公司_2020上海國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會

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公　司：上海豫心展覽服務(wù)有限公司

發(fā)布時間：2019年07月11日

有效期：2020年01月07日

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詳細(xì)說明

2020上海國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會

同期舉辦：2020中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會
展會時間：2020年05月07-09日
展會地址：國家會展中心-上海虹橋

聯(lián)合主辦
中國烹飪協(xié)會

上海高登商業(yè)展覽有限公司

關(guān)于中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會
中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會作為中國火鍋領(lǐng)域最重要的行業(yè)盛典活動，大會以“共享資源，共贏未來”為宗旨，以“聚合創(chuàng) 變，共享蔚藍(lán)”為主題，面向行業(yè)，服務(wù)企業(yè)，著力于積極引領(lǐng)和促進(jìn)全國火鍋行業(yè)加快實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的新階段。大會匯聚了全國各地的火鍋百強(qiáng)企業(yè)與國內(nèi)外知名火鍋供應(yīng)服務(wù)品牌商以及全球近50個國家與地區(qū)的海外客商參會，通過行業(yè)專家、企業(yè)家追蹤當(dāng)下行業(yè)發(fā)展的熱點話題，針對消費(fèi)升級，新零售、電商化、資本賦能、品牌符號等多維度，多視角進(jìn)行專題討論，探討新經(jīng)濟(jì)形態(tài)下火鍋行業(yè)的創(chuàng)新變革。同時，帶給業(yè)界許多新技術(shù)、新設(shè)備、新食材、新產(chǎn)品，助力火鍋行業(yè)的創(chuàng)新發(fā) 展。大會還將發(fā)布2018年度涌現(xiàn)出來的全國火鍋百強(qiáng)企業(yè)和200強(qiáng)門店榜單，以及受到廣大消費(fèi)者歡迎的火鍋代表品牌企業(yè) 等。通過中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會的窗口，集中展示火鍋產(chǎn)業(yè)的新力量，感知火鍋產(chǎn)業(yè)新文化，了解火鍋產(chǎn)業(yè)新品類，對接火鍋產(chǎn)業(yè)新產(chǎn)品，實現(xiàn)南北交融，智慧分享，搭建學(xué)習(xí)促進(jìn)、共同創(chuàng)新的資源平臺。

展出大類
火鍋底料及調(diào)味料：火鍋底料（干鍋/冒菜/麻辣燙/牛羊雞魚底料等）、蘸料、豆瓣醬、油脂麻醬、香油、辣椒油、花椒油等；
火鍋特色食材及涮品：牛羊肉、海鮮類，魚糜及肉糜制品、丸子，菌菇類，毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子、火鍋面、豆制品等；
冷凍調(diào)理食品：火鍋調(diào)理制品、冷凍禽肉類調(diào)理制品；冷凍水產(chǎn)、速凍面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品(煙熏)制品等；
原料輔料：冷凍食品原料、配料、香料、食品添加劑等；
火鍋飲品：酒精類飲品（白酒，黃酒，啤酒等），非酒精類飲品（涼茶，碳酸性飲料等），現(xiàn)調(diào)飲品，冰淇淋甜品等；
火鍋相關(guān)設(shè)備：電磁爐、洗碗機(jī)、食品加工設(shè)備、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、火鍋加工相關(guān)配套設(shè)備、中西廚房設(shè)備、不銹鋼廚具、冷凍食品展示柜及火鍋桌椅等；
品牌火鍋及餐飲連鎖加盟：火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、冰品連鎖企業(yè)及服務(wù)類、收銀、點菜系統(tǒng)類、服裝類、調(diào)味品類、廚具類、餐廳裝修等相關(guān)配套行業(yè)。

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