牛肉干全套加工設備 全自動滾揉機，牛肉干一般是用黃牛肉和其他調料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的風干牛肉源于蒙古鐵騎的戰糧，攜帶方便，并且有豐富的營養。被譽為“成吉思汗的行軍糧”。那么制作牛肉干需要哪些設備呢？全套牛肉干加工設備有切肉機，滾揉機，油炸機，甩油機，真空包裝機，高溫滅菌鍋，風干機，具體的可以根據客戶的產量加工定制，有小型的也有大型的。該設備一般在內蒙古用的比較多，因為內蒙古大家都知道主要以廣闊的草原為主，牛羊很普遍，所以加工牛肉干的企業也主要集中在那里，牛肉干，五香風干牛肉干加工設備就找我們，我們會根據您的要求為您做制作詳細的方案，為您的事業增磚添瓦。
切肉機主要用于對肉類進行切片切條用的，當然也可以手工切，滾揉機又叫腌制機，主要是混合牛肉跟輔料的，目的為了讓牛肉更入味。利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，從而達到按摩、腌漬作用。
油炸機有小型的也有大型的油炸生產線，小型的一般適合一天產量幾百斤的，大型的可以定做成噸的，油炸牛肉干以后進行控油處理，然后進行二次拌料，這時候的牛肉干就可以進行真空包裝了，真空包裝機型號從小的400單室到1000連續滾動式真空包裝機均有供應。真空包裝的目的主要是為了防潮防蟲防腐，延長保質期。
真空包裝完畢的牛肉干還要進行高溫滅菌處理，這就需要用到高溫滅菌鍋設備，高溫滅菌主要是利用121度的高溫對食品進行滅菌處理，有電加熱的，還有蒸汽加熱的，板材有不銹鋼的也有碳鋼的。殺菌方式可方便選用電加熱水浴殺菌，用個雙層式的。 |
|
手機站
您當前位置是：商業機會 >> 機械及行業設備 >> 食品飲料加工設備 >> 供應牛肉干全套加工設備 全自動滾揉機
聯系信息
