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供應(yīng)牛肉干全套加工設(shè)備全自動(dòng)滾揉機(jī)

供應(yīng)牛肉干全套加工設(shè)備全自動(dòng)滾揉機(jī)_諸城市盛眾機(jī)械有限公司_供應(yīng)牛肉干全套加工設(shè)備全自動(dòng)滾揉機(jī)

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公　司：諸城市盛眾機(jī)械有限公司

發(fā)布時(shí)間：2020年03月09日

有效期：2020年09月08日

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張傳燕女士 (職員)

聯(lián)系時(shí)，請(qǐng)說是在企業(yè)錄看到的，謝謝！

電　　話： 0536-6118973 傳　　真：手　　機(jī)： 15069692775 地　　址：中國(guó)山東諸城市相州鎮(zhèn)上曹村146號(hào) 郵　　編：
公司主頁(yè)：	http://shengzhongz.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細(xì)說明

牛肉干全套加工設(shè)備全自動(dòng)滾揉機(jī)，牛肉干一般是用黃牛肉和其他調(diào)料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的風(fēng)干牛肉源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧，攜帶方便，并且有豐富的營(yíng)養(yǎng)。被譽(yù)為“成吉思汗的行軍糧”。那么制作牛肉干需要哪些設(shè)備呢？全套牛肉干加工設(shè)備有切肉機(jī)，滾揉機(jī)，油炸機(jī)，甩油機(jī)，真空包裝機(jī)，高溫滅菌鍋，風(fēng)干機(jī)，具體的可以根據(jù)客戶的產(chǎn)量加工定制，有小型的也有大型的。該設(shè)備一般在內(nèi)蒙古用的比較多，因?yàn)閮?nèi)蒙古大家都知道主要以廣闊的草原為主，牛羊很普遍，所以加工牛肉干的企業(yè)也主要集中在那里，牛肉干，五香風(fēng)干牛肉干加工設(shè)備就找我們，我們會(huì)根據(jù)您的要求為您做制作詳細(xì)的方案，為您的事業(yè)增磚添瓦。
切肉機(jī)主要用于對(duì)肉類進(jìn)行切片切條用的，當(dāng)然也可以手工切，滾揉機(jī)又叫腌制機(jī)，主要是混合牛肉跟輔料的，目的為了讓牛肉更入味。利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，從而達(dá)到按摩、腌漬作用。
油炸機(jī)有小型的也有大型的油炸生產(chǎn)線，小型的一般適合一天產(chǎn)量幾百斤的，大型的可以定做成噸的，油炸牛肉干以后進(jìn)行控油處理，然后進(jìn)行二次拌料，這時(shí)候的牛肉干就可以進(jìn)行真空包裝了，真空包裝機(jī)型號(hào)從小的400單室到1000連續(xù)滾動(dòng)式真空包裝機(jī)均有供應(yīng)。真空包裝的目的主要是為了防潮防蟲防腐，延長(zhǎng)保質(zhì)期。
真空包裝完畢的牛肉干還要進(jìn)行高溫滅菌處理，這就需要用到高溫滅菌鍋設(shè)備，高溫滅菌主要是利用121度的高溫對(duì)食品進(jìn)行滅菌處理，有電加熱的，還有蒸汽加熱的，板材有不銹鋼的也有碳鋼的。殺菌方式可方便選用電加熱水浴殺菌，用個(gè)雙層式的。

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