北京烤鴨越來越熱銷，是因為它的皮脆賣相好也是屬于道迎客品佳品，北京烤鴨不僅肉質鮮嫩汁水香，而且相對的吃法也比較簡單，現在越來越多的北京人選擇用北京烤鴨來招待客戶，招待家人以及招待遠道而來的外國友人，所以北京烤鴨的市場前景是非常大的，不僅面向的人群廣，而且銷售也不分季節，不分淡旺季，一年四季的銷量都有著相對的保障。所以總的來說市場前景是十分廣闊的。
相比于餐飲行業中的其它項目，烤鴨店的門檻還是較高的。烤鴨最重要的是味道，味道不好的話，這一行再有前景可能也沒生意。劉福記烤鴨推崇綠色、健康、傳承的理念，精選正宗北京填鴨，傳承北京烤鴨經典的燜爐烤制技法，在進掛爐之前還要用多種純天然秘制材料腌制，用果木碳把爐膛燒熱，再用高溫把鴨子悶熟，慢工出細活！這樣烤制出來的鴨體均勻著色，外酥里嫩，肥而不膩、口感純正。但如果你是第一次開店做烤鴨生意，對于做烤鴨的手藝和鹵料配方可能一竅不通。對于這種情況，可以考慮加盟已有的烤鴨品牌，比如劉福記北京烤鴨就是一個不錯的選擇。有了品牌方的幫助，開創業店就輕松多了。
劉福記北京烤鴨的與眾不同之處，在于其在繼承傳統技法的同時，創新改革，賦予這一北京傳統名吃嶄新的風味。劉福記北京烤鴨采用傳統的燜爐技法進行烤制，烤鴨出爐時顏色棗紅體態飽滿，皮酥肉香。鴨皮酥脆恰到好處，鴨肉瘦而不柴，烤鴨閃耀著深色琥珀色的光澤，一刀切下去，油光滑澤，熱氣蒸騰，透過圖都能聽到滋滋的聲響。每年外賣平臺120萬只的銷量足以說明受歡迎程度。
劉福記北京烤鴨加盟流程
1、投資咨詢：投資者以電話、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。
3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。
4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。
6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。
7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。
劉福記北京烤鴨現全國火熱招商加盟中。聯 系 人：陳先生130 238 376 5 |
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