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對于大城市來說,海鮮餐飲現在已經變得越來越普及,但是對于一些二三城市來說,海鮮餐飲還是剛剛起步,所以,二三線城市做小海鮮餐飲,有著很大的市場空白。而且,小海鮮餐飲在一線城市的火爆,也彰顯著小海鮮餐飲的市場潛力很大,錯過了小海鮮餐飲項目,著實可惜。
小海鮮餐飲項目很多,但近年來,撈汁小海鮮是小海鮮餐飲中的一匹“黑馬”,在短時間內就獲得了爆發式的增長,潛力無限,很多開撈汁小海鮮店的都曾經一度有不夠賣的現象出現。 |
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