牛奶殺菌機,鮮奶吧設備,鮮奶吧設備報價太原客戶自己現在有一個奶吧店,又開了一家奶吧店,現在正等著用設備,一會加微信給他發發設備介紹,說讓給他*低價,他打算搞加盟,說以后鮮奶吧設備會長期合作,還打算來廠家看一下設備加他了,他沒有同意,他說沒上,問他什么時候來,他說得過兩天,他們店里的服務員剛辭職,就他媳婦自己在哪里看著店面,跟他說了,什么時候來跟我說一聲鮮奶吧設備報價
牛奶殺菌機加工流程及設備介紹:
1、基本工藝流程:
酸奶的基本生產工藝流程:原奶 → 預熱 → 均質 → 攪拌殺菌 → 發酵 → 灌裝
2、配套設備:
酸奶流程配套設備為:原奶 → 泵 → 預熱罐 → 泵 → 均質罐 → 泵 → 攪拌殺菌罐 → 泵 →發酵罐 → CIP清洗系統
3、工藝流程簡介:
(1)客戶將鮮奶整體儲存在原奶罐中,通過專用不銹鋼奶泵將原奶打入殺菌罐中進行殺菌。
(2)需要殺菌時,開啟連接原奶罐與巴氏殺菌罐的離心奶泵,通過350#導熱油或熱水/蒸汽進行巴氏殺菌,按照不同的熱源、產量區分,殺菌用時一般為0.5~1.5小時左右,巴氏殺菌溫度為85℃。
(2)殺菌完成后,通過奶泵將鮮奶打入到預冷罐中,預冷罐是使用冷水進行預先降溫,然后打入到制冷罐中進行儲存。鮮奶吧設備
(3)制冷罐是通過R22制冷劑進行鮮奶冷藏的設備。
(6)整體運行完成后,需要對設備進行CIP清洗,所謂的CIP清洗,全稱為Clean In Place,意思是原位清洗/在線清洗。
CIP清洗既不分解生產設備,又可用簡單操作方法安全自動的清洗系統,幾乎被引進到所有的食品,飲料及制藥等工廠。CIP清洗不僅能清洗機器,而且還能控制微生物。
CIP清洗系統,是由三個分別裝有弱酸水、弱堿水、清水的儲罐以及水泵、管道、閥門等組成。通過三種液體的分別循環清洗設備,使設備干凈無衛生死角。點擊這里給我發消息原則上建議客戶采用CIP清洗系統,但是CIP清洗系統造價較高,如果產量較低的話,客戶也可以選擇手動清洗。鮮奶吧設備報價
牛奶殺菌機售后服務:
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