茅臺被稱之為國酒,必然有它的過人之處,所以它的價值也大大增加,用有限的資源去面對強大需求量,茅臺酒每年的產量微不足道,
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沙溪鎮回收茅臺酒,一般來說,優質的醬香型白酒都是通過純糧釀造而成,這是醬香型最基本的要求,市面上80%左右的應該都符合這個條件.濃香型則不同,是通過勾調而成,由新酒與基酒的結合而成.相比較而言,醬香型白酒的香味濃郁而醇厚,濃香型酒的香味復雜卻又協調.
總結來說,濃香型白酒儲藏價值不高,對酒液的質量提升相比醬香型酒來說比較小,因此收藏酒的人,選擇醬香型型會比選擇濃香型的人多.再加上茅臺的各種營銷方式,導致消費者認為茅臺酒是很珍貴,產量比較少,自然收藏起來價值就會提升,而濃香型產量較多,并且相同香型的名酒也不在少數,如國窖、水井坊、舍得之類的也都是濃香好酒.這或許就是收藏茅臺比收藏五糧液人多的原因之一.
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