果丹皮批發,濰坊哪里有口碑好的果丹皮供應,產品的品質,是企業在激烈的休閑食品市場競爭中生存的基礎。櫳泉食品廠擁有高科技的質檢設備以及專業的產品檢驗和品控團隊,不斷完善產品的質量管理體系,我司生產的每一個果丹皮都是符合休閑食品市場標準的合格產品。以傳統加工工藝結合現代食品生產技術,嚴格執行國家食品質量安全規范,源源不斷的為廣大需求客戶提供高品位、高質量的健康食品。果丹皮批發,原料選擇:選用含糖量、含酸量和含果膠物質較多的水果作原料,如蘋果、桃、杏、山楂等均可,但以新鮮山楂較為理想,一些殘次果及果品加工廠生產罐頭、果脯的下腳料也可利用,但要符合食品衛生標準。2.原料處理:將山楂果中的雜質、病、蟲爛果剔除,沖洗干凈,去核。3.軟化制漿:將處理好的果實放在雙層鍋中,加入約為果實重80%或等量重的水,煮20~30分鐘,待果實軟化后,取出倒在篩孔徑為0.5~1.0毫米的打漿機打漿,除去皮渣。如沒有打漿機,可用木打漿板或木桿將果實搗爛,倒入細篩中,除去皮渣,再將果漿倒入雙重鍋中,加入果漿重10~30%的白砂糖及少量檸檬酸(根據果實含酸量高低而定,通常為果漿重量的0.3~0.5%,再用文火加熱濃縮,注意攪拌,防止焦糊,濃縮至稠糊狀,可溶性固形物含量達20%左右時出鍋。4.刮片烘干:將濃縮的果漿倒在鋼化玻璃板上,刮成厚0.3~0.5厘米的薄片。力求平展、光滑、均勻以提高產品的質量。刮好后將鋼化玻璃送入烘房,溫度60~65℃,注意通風排潮,使各處受熱均勻,烘至手觸不粘,具有韌性皮狀時取出。5.揭起整理:將烘好的果丹皮趁熱揭起,再放到烤盤上烘干表面水分,用刀切成片卷起,在成品上再撒上一層砂糖。6.包裝出售:用透明玻璃紙或食品袋包裝。為了增進風味,在制作山楂果丹皮時,可摻入其它果品,如蘋果、棗、柿、桃等。青州市櫳泉食品廠是一家集生產、銷售于一體的現代化的食品生產個體經營,本企業設備先進、環境優美、衛生整潔,主營的產品是果丹皮,擁有完善生產、批發與配送體系。公司以高起點、高品質為原則,采用山楂為原材料,秉著“綠色健康”的宗旨,生產的果丹皮口感優良、價格合理,受到了廣大需求客戶的一致肯定,并熱銷于全國等多個地區。隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。青州市櫳泉食品廠每一款都休閑食品是公司全體人員經過不斷地努力研發改良得到的滿意成果。果丹皮品種多、質量上乘、口味獨特、深受需求客戶歡迎。同時公司與多家零售商 |
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