山楂制品價格,知名的山楂糕供應商,王墳鑫源食品,青州市王墳鑫源食品廠始創于2011-11-21,是一家主營山楂糕的個體經營,擁有先進的山楂糕生產線、完善的生產設備和整套環保處理設備。經歷多年的穩健發展,經全體員工近年來自強不息,努力拼搏,使公司不斷的發展和壯大王墳鑫源食品已發展成為中國境內專業、口碑好的食品制造銷售廠商之一。王墳鑫源食品以“精益求精、鑄造品質,持續改進、邁向品質”為質量方針,在山楂糕生產實踐中不斷地完善自我,以的品質和優異的服務得到了國內外廣大客戶的認可。山楂糕制作工藝精湛,以山楂為主要原料,主要采用選料、清洗、蒸熟、打漿、成型、烘干、包裝的制作工藝制成,凈重1,以袋裝為主要包裝形式,方便儲藏。根據山楂糕的特性,一般干燥儲藏。自王墳鑫源食品推出的山楂糕系列產品面世至今,市場客戶反應良好。在經營范圍以內,堅決提供質優價廉的休閑食品,精心打造顧客滿意得到廣大需求客戶的高度關注。王墳鑫源食品口碑好,山楂糕價格合理,材質優良,因此長期與大量老客戶保持合作關系。山楂制品價格,山楂糕是以山楂果汁、白糖和瓊脂等為主要原料制成的一道美味甜品。山楂糕制作方法:主要原料:山楂、白糖、明礬、水、防腐劑等。
設備用具:打漿機、搪瓷盤、平木盤、煮鍋、玻璃紙、刀等。
選擇新鮮、無病蟲害的山楂果實,或利用山楂罐頭的下腳料,剔除雜質、爛果,用水洗凈陰干。按水17.5公斤,糖25公斤、山楂40公斤,果膠等按比例混合,并在鍋中煮沸5分鐘,至果肉軟爛撈出果實、搗爛,再將鋪中水倒入攪拌均勻,用鋼絲篩濾出果泥,濾液再放入鍋內熬煮,邊煮邊攪拌。約半小時分鍋,將果漿倒入搪瓷盆內,厚度為5~7厘米,冷卻后凝結即為成品。根據需要切成條狀或塊狀,再用玻璃紙包裝。
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