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汕尾披薩店加盟，汕尾奶茶店加盟，汕尾比薩店加盟

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公　司：佛山市加尊餐飲管理有限公司

發布時間：2019年04月02日

有效期：2019年09月29日

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蘇生先生 (經理)

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電　　話： 0757-88772253 傳　　真：手　　機： 13528949885 地　　址：中國廣東佛山市佛山市南海區西樵鎮（新城廣場）郵　　編：
公司主頁：	http://addzun.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

1、先來做餅底面團：高低粉混合、放入干酵母，用一雙筷子，邊往面粉里倒入溫水邊攪拌，到面粉出現雪花狀。
2、把面粉揉和成光滑的面團。
3、放在溫暖處發酵到兩倍大。
4、面團發酵的空擋，準備餡料食材。
5、鍋中水燒開，豌豆焯水30秒撈出瀝干水分。
6、蝦剝殼成蝦仁，用幾滴料酒和一點點鹽抓勻腌制。培根切小塊，彩椒切圈。
7、取直徑20cm的披薩盤一個，盤底和盤壁刷上橄欖油。
8、把發酵好的面團搟成披薩盤大小的圓形，放入披薩盤中，用手指把當中的面餅往四壁按一按，讓面餅四周厚，當中稍薄。用叉子在面餅上戳一些小孔。

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