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智慧餐飲開(kāi)啟智慧校園新“食”代

智慧餐飲開(kāi)啟智慧校園新“食”代_廣州上善信息科技有限公司_智慧餐飲開(kāi)啟智慧校園新“食”代

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公　司：廣州上善信息科技有限公司

發(fā)布時(shí)間：2019年03月01日

有效期：2019年08月28日

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鐘生先生 (經(jīng)理)

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詳細(xì)說(shuō)明

構(gòu)建智慧校園，需要考慮學(xué)生和老師的基本生活，要保障他們的生活品質(zhì)，而保障生活品質(zhì)的重要的一點(diǎn)就是保證他們的一日三餐吃得好、安全、效率、個(gè)性化、營(yíng)養(yǎng)。以高校為例，據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)目前全國(guó)高校食堂有9000多家，每天有3000萬(wàn)師生需要到食堂吃飯。初中和高中階段，也有4500萬(wàn)師生。

可見(jiàn)，每年每天有七八千萬(wàn)人需要到學(xué)校食堂就餐。通常情況下，人們?cè)谟懻撔@場(chǎng)景創(chuàng)新的時(shí)候，食堂很容易被忽略，但它卻是個(gè)非常重要的場(chǎng)景，因?yàn)樵谑程镁筒蛯儆诟哳l次消費(fèi)，涉及到廣大師生的安全健康，以及學(xué)校的安全管理。隨著科技的發(fā)展，人工智能、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)逐漸走進(jìn)校園，那么，學(xué)校食堂在這方面都應(yīng)用了哪些黑科技呢?上善科技是如何為高校團(tuán)餐賦能，以及智慧食堂為傳統(tǒng)校園帶來(lái)的改變。

賦能一

高校消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)推動(dòng)了整個(gè)校園團(tuán)餐的升級(jí)——從過(guò)去80年代的“追求吃飽”到現(xiàn)在“追求吃好”。整個(gè)高校食堂的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)、結(jié)算方式、管理模式也發(fā)生了重大的改變。結(jié)算方式從傳統(tǒng)的飯票到一卡通，再到今天我們推出的移動(dòng)掃臉支付，學(xué)生不需要刷卡只需要刷臉就可以吃飯了。管理模式也隨著技術(shù)的變革從早的手工記賬、到電腦的普及、到我們信息化的使用，移動(dòng)支付、ERP、大數(shù)據(jù)帶來(lái)了翻天覆地的變化。

賦能二

眾多的新技術(shù)，為團(tuán)餐帶來(lái)哪些便利? 移動(dòng)支付、人臉支付的校園新技術(shù)升級(jí)正在改變消費(fèi)者的就餐流程，大數(shù)據(jù)提升了購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)，人工智能、VR/AR等新技術(shù)的應(yīng)用，將為團(tuán)餐業(yè)帶來(lái)更多變革。相比一卡通易忘記帶或者卡丟失的短板，移動(dòng)支付帶給消費(fèi)者帶來(lái)的相當(dāng)大的方便。對(duì)食堂管理者來(lái)說(shuō)，售賣(mài)效率明顯提升，移動(dòng)端對(duì)賬、經(jīng)營(yíng)分析、菜品管理都有據(jù)可循。

賦能三

上善科技智慧餐飲解決方案是通過(guò)EPR管理、智能硬件、移動(dòng)支付和服務(wù)體系四大部分，覆蓋食堂檔口支付環(huán)節(jié)和食堂后臺(tái)管理，未來(lái)將拓展到食堂進(jìn)銷(xiāo)存管理、后廚制作自動(dòng)化、前端消費(fèi)者自助打飯以及外賣(mài)、預(yù)點(diǎn)餐等環(huán)節(jié)，讓團(tuán)餐生意更容易。

廣州上善信息科技有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)“上善科技”）成立于2016年，致力于打造值得用戶信賴(lài)的智慧餐飲一站式企業(yè)服務(wù)商。

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