構建智慧校園，需要考慮學生和老師的基本生活，要保障他們的生活品質，而保障生活品質的重要的一點就是保證他們的一日三餐吃得好、安全、效率、個性化、營養。以高校為例，據數據統計目前全國高校食堂有9000多家，每天有3000萬師生需要到食堂吃飯。初中和高中階段，也有4500萬師生。
可見，每年每天有七八千萬人需要到學校食堂就餐。通常情況下，人們在討論校園場景創新的時候，食堂很容易被忽略，但它卻是個非常重要的場景，因為在食堂就餐屬于高頻次消費，涉及到廣大師生的安全健康，以及學校的安全管理。隨著科技的發展，人工智能、大數據等新技術逐漸走進校園，那么，學校食堂在這方面都應用了哪些黑科技呢?上善科技是如何為高校團餐賦能，以及智慧食堂為傳統校園帶來的改變。
賦能一
高校消費升級趨勢推動了整個校園團餐的升級——從過去80年代的“追求吃飽”到現在“追求吃好”。整個高校食堂的經營業態、結算方式、管理模式也發生了重大的改變。結算方式從傳統的飯票到一卡通，再到今天我們推出的移動掃臉支付，學生不需要刷卡只需要刷臉就可以吃飯了。管理模式也隨著技術的變革從早的手工記賬、到電腦的普及、到我們信息化的使用，移動支付、ERP、大數據帶來了翻天覆地的變化。
賦能二
眾多的新技術，為團餐帶來哪些便利? 移動支付、人臉支付的校園新技術升級正在改變消費者的就餐流程，大數據提升了購買體驗，人工智能、VR/AR等新技術的應用，將為團餐業帶來更多變革。相比一卡通易忘記帶或者卡丟失的短板，移動支付帶給消費者帶來的相當大的方便。對食堂管理者來說，售賣效率明顯提升，移動端對賬、經營分析、菜品管理都有據可循。
賦能三
上善科技智慧餐飲解決方案是通過EPR管理、智能硬件、移動支付和服務體系四大部分，覆蓋食堂檔口支付環節和食堂后臺管理，未來將拓展到食堂進銷存管理、后廚制作自動化、前端消費者自助打飯以及外賣、預點餐等環節，讓團餐生意更容易。
廣州上善信息科技有限公司（簡稱“上善科技”）成立于2016年，致力于打造值得用戶信賴的智慧餐飲一站式企業服務商。 |
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