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公 司: 科威嘉尼(北京)科技有限公司
發(fā)布時間:2020年06月13日
有 效 期:2020年12月13日
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徐鳳清 女士 (銷售)
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公 司:科威嘉尼(北京)科技有限公司

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詳細說明

    科威嘉尼“秒凍鎖鮮”技術(shù),相比傳統(tǒng)制冷方式具有:
1、5分鐘快速凍結(jié),一分鐘降溫50℃,*低溫度-196℃;
2、牢牢鎖住水分,解凍之后不掉秤,一噸貨出來還是一噸貨;
3、速凍食品的外觀、顏色、口感和質(zhì)量不變,解凍后原汁原味;
4、-18℃以下的環(huán)境下長期保存,鎖鮮時間長達近600天;
5、無需預(yù)冷,隨開隨用,不受季節(jié)天氣影響;
6、成本與產(chǎn)量直接掛鉤,后期沒有任何維護費用;
7、安全衛(wèi)生,綠色環(huán)保無噪音;
8、-196℃超低溫環(huán)境下,組織及細胞結(jié)構(gòu)不會變化,微生物、酶等的活性被暫時抑制;
9、操作簡單,流水線作業(yè),可進行無人化操作;
10、占地面積非常少,沒有機組機房,一次性投入少


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