葡萄酒飲用四個(gè)注意事項(xiàng)
青島薇諾娜莊園葡萄酒業(yè)有限公司(以下簡稱薇諾娜莊園)成立于2006年,位于山東半島藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)丁字灣——即墨市豐城鎮(zhèn)梧桐谷,占地面積2340畝,酒堡5760㎡,地下酒窖5000㎡。莊園三面環(huán)山,一面臨海,山水搭配,林蔭密布,漫步山莊可遠(yuǎn)眺大海,氣候適宜葡萄生長。
薇諾娜莊園與全球四大名莊達(dá)成長期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。
一、適宜的飲用溫度
適宜的飲用溫度是根據(jù)葡萄酒類型來確定的,不同類型的葡萄酒有不同的飲用溫度。通常情況下,紅葡萄酒在16℃-18℃飲用口感很好,白葡萄酒在8℃-10℃飲用清新爽口,甜葡萄酒在5℃-6℃飲用酸甜均衡。同類型的葡萄酒,所需的適飲溫度也是不相同,酒體較重的葡萄酒適飲溫度通常為18℃,酒體輕的葡萄酒適飲溫度通常為14℃。
正常的室內(nèi)溫度達(dá)不到適飲溫度,一般采用冰鎮(zhèn)、提前放入冰箱冷藏來降低葡萄酒的溫度。注意放入冰箱冷藏的葡萄酒時(shí)間不宜太長,避免酒體結(jié)冰影響口感。 |
|