FSD-350A型FSD-550型切丁機，專為肉類切丁而設計，可把鮮肉、凍肉切割成顆粒狀，成丁標準高，可完成將肉塊、脂肪等主要原料切割成用戶所需要的肉丁，調整刀柵的尺寸可切出肉絲、肉片。肉丁尺寸的大小由刀柵中刀片數量來決定。適用于大，中，小型肉類食品加工廠，也可按用戶提出的要求，制定生產特殊工藝要求的產品。
設備結構：
鮮肉切丁機由輸送部分、切割部分、傳動部分、操作部分等組成。
工作原理：
原料放入輸送帶后，由輸送帶將之帶入壓料滾，壓料滾與輸送帶滾夾持物料進入圓刀。圓刀通過高速旋轉裝將物料切成條狀，*后進入橫切機構，通過橫切機構的高速旋轉及橫切刀與刀柵之間的間隙，將肉切斷。
優勢特點：
1、鮮肉切丁機整體采用優質食品級SUS304不銹鋼材料，符合國際食品衛生標準，外形美觀新穎、結構緊湊，堅固耐用；
2、采用PLC程序控制設計，操作簡便、設計合理，可調整刀速和自動預壓縮系統保證肉塊6個面的精確性；
3、切刀采用雙刃切削，截面光滑、外形漂亮，連續加工肉品無粘連，能將零下3－4攝示度的凍肉一次性切成肉丁，工作效率高；
4、切割零件拆卸簡易，易于清洗，切割厚度可通過液壓自行調整，以滿足不同厚度的需要。 |
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