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婚宴紅酒定制,法國(guó)葡萄酒加盟,薇諾娜紅酒

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公　司：青島薇諾娜莊園葡萄酒業(yè)有限公司

發(fā)布時(shí)間：2019年04月27日

有效期：2019年10月27日

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婚宴選酒需要注意的有哪些呢？

青島薇諾娜莊園葡萄酒業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)薇諾娜莊園）成立于2006年，位于山東半島藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)丁字灣——即墨市豐城鎮(zhèn)梧桐谷，占地面積2340畝，酒堡5760㎡，地下酒窖5000㎡。莊園三面環(huán)山，一面臨海，山水搭配，林蔭密布，漫步山莊可遠(yuǎn)眺大海，氣候適宜葡萄生長(zhǎng)。

梧桐谷山又名火石山，是上古時(shí)候火山大爆發(fā)時(shí)形成的，其地質(zhì)結(jié)構(gòu)深層為巖石層，淺層為硅質(zhì)黏土和石灰?guī)r，表層富有砂石和火山石，這種獨(dú)特的土壤結(jié)構(gòu)給予葡萄原汁與眾不同的礦物芳香及緊密精致的結(jié)構(gòu)感，葡萄園堪稱(chēng)葡萄生長(zhǎng)的天堂。

薇諾娜莊園是一家集葡萄種植、釀酒、儲(chǔ)存、酒窖、美食文化、會(huì)所、旅游、培訓(xùn)于一體的專(zhuān)業(yè)的國(guó)際范酒莊。我們花費(fèi)10多年的時(shí)間，打造了一條莊園生態(tài)鏈，肯定不使用除草劑、有害化肥以及nong藥，保證葡萄種植原生態(tài)、天然，綠色環(huán)保。

薇諾娜莊園與全球四大名莊達(dá)成長(zhǎng)期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。

浪漫的婚宴上，除了一桌桌美味佳肴外，喜酒也是重要的一個(gè)成員。選婚宴用酒時(shí)，既要有喜慶的紀(jì)念意義，又要講究體面和排場(chǎng)，到底應(yīng)該怎么選擇呢？不妨來(lái)看看這些注意事項(xiàng)。

婚宴選酒有什么講究？

1. 婚宴菜肴

　　婚宴選酒首先要考慮酒席菜肴。很簡(jiǎn)單的準(zhǔn)則就是紅肉配紅酒，白肉配白酒，也就是牛肉、羊肉和豬肉等紅肉搭配紅葡萄酒，而魚(yú)肉、蝦肉、雞肉和鴨肉等白肉則需要配上白葡萄酒。

紅葡萄酒方面，黑皮諾（Pinot Noir）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）都是不錯(cuò)的選擇。前者口感柔順，單寧適中，被譽(yù)為“配餐多面手”，而后者酒體豐滿(mǎn)，風(fēng)味濃郁，適合搭配跟它同樣濃郁復(fù)雜的菜肴。而選擇白葡萄酒時(shí)，不妨考慮橡木桶陳釀的霞多麗（Chardonnay）。它酒體中等，橡木桶賦予其豐富柔順的質(zhì)地以及黃油和奶油的氣息，可搭配烤龍蝦、烤扇貝、烤雞肉等菜肴。

　

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