新鄉(xiāng)市冠滋食品有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)面條掛面的源頭工廠，地處素有“小麥黃金走廊”之稱的中原經(jīng)濟區(qū)和國家糧食安全戰(zhàn)略核心區(qū)，擁有得天獨厚的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢。
公司成立以來堅持以“冠譽中原、潤滋大眾”的企業(yè)理念，堅守“用心做食品，用芯做好面”的匠人精神，力求打造中國健康掛面食品類領(lǐng)導(dǎo)品牌。
公司擁有冠滋食品、麥斯?jié)�、好面情、禮盒6892762123等系列產(chǎn)品。此外，還是國內(nèi)多家一線知名品牌實力代工商，做掛面，我們是認(rèn)真的。
10年的OEM經(jīng)驗是寶貴的沉淀，于是我們開始追逐原創(chuàng)品牌的夢想！
新鄉(xiāng)市冠滋食品有限公司
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掛面做為日常生活中的主食，被許多人所喜愛。它是以小麥粉添加鹽、堿、水經(jīng)過懸掛干燥后切制成一定長度的干面條。目前市面上銷售的主要品種有普通掛面、花色掛面、手工掛面等；按輔料的品種分有雞蛋掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面、胡蘿卜掛面、海帶掛面、賴氨酸掛面等。為了得到更多人的喜愛，掛面已形成主食型、風(fēng)味型、營養(yǎng)型、保健型等共同發(fā)展的格局。
掛面的存放時間長，做出的食物口感好，信用方便，價格低。且因為每個人的喜好不一樣，掛面廠家在掛面的包裝上也下了大功夫，使人對掛面的外包裝就有了很好的印象，從而讓更多的人選擇掛面。
煮掛面看上去好像很簡單，但是要煮出有勁道的好吃的面條其實還是不那么容易的。今天小編就簡單的教大家一些煮掛面的注意事項。
不少人習(xí)慣在水完全沸騰的時候才下掛面，其實這個時候煮出來的面條往往沒有很有口感。建議你下次可以嘗試在水剛剛開始冒泡準(zhǔn)備沸騰的時候就把掛面放進去，這樣掛面可以經(jīng)歷水溫的變化，更容易煮出韌勁。
很多人習(xí)慣在煮面條的時候加鹽，但是發(fā)現(xiàn)這樣的方法煮出來的面條有時候會有點苦味，難以入口。其實，苦就是因為過早的加入含碘的食鹽在做怪了，鹽在面條快熟或是熟后加入就不會苦了。其實，煮面條是否加鹽并不重要。因為掛面本身在制作的時候，鹽分已經(jīng)夠了。
有很多人習(xí)慣食用煮掛面的面湯，也有人習(xí)慣直接在煮面的同時打點雞蛋，丟點青菜進去就煮成一鍋面。但是其實這樣的吃法是不健康的。建議面和湯要分開做。一般情 |
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