酒柜是由古代的達官貴人專門用來儲酒的酒窖發展而來，經歷了現代工業的改造從而制造出便利的家庭式儲酒酒柜。
在各種需要擺放葡萄酒的場合，酒柜是極其重要的，無論從觀賞性、實用性上來說都是很重要的，特別是大型商場以及高檔會所，酒柜的重要性是不言而喻的。不銹鋼酒柜外觀優美、結構牢固、組裝自由、拆裝快捷、運輸方便，且展示架風格優美，高貴典雅、又有良好的裝飾效果，經久耐用。越來越受到眾多紅酒商的喜愛，應用也越來越廣泛。
一.不銹鋼酒架的類型：
1.小型的有：可放置單瓶酒水的一般有鐵藝、不銹鋼、鍍銅、鍍鉻的。
2.稍大型的有：紅酒小吧臺、可放置二至三瓶紅酒，且可放置紅酒杯！紅酒開瓶器等紅酒用具！
3.更大型的有：紅酒柜，洋酒柜，組合型酒柜，可用于大型酒吧和別墅、酒莊等用于專業存酒。
二.不銹鋼酒架的外觀顏色：
金黃色，寶石藍，黑色，咖啡色，鋯金色，古銅色，黃古銅，青古銅，玫瑰金，玫瑰紅，黑玫瑰，鈦金，紫紅色，茶色，香檳金，灰色等。可按不同色板進行調色。
三.不銹鋼酒架尺寸：
不銹鋼酒架，酒柜，紅酒架的種類有很多，具體尺寸都不同，但紅酒瓶的規格較為單一，瓶底直徑一般為8CM和9CM二種，高三十CM。一般紅酒架均為通用型。小吧臺亦是如此！
四.不銹鋼紅酒架的作用：
1、普通家庭型所購紅酒無法一次飲用完，儲藏時要讓酒臥放能和瓶塞接觸，讓軟木塞與酒液接觸保持濕潤，小角度傾斜也可以，既讓軟木塞與酒液接觸又讓紅酒渣沉淀于底部。如果瓶塞干了就會收縮漏氣導致紅酒口感不好，所以要橫放。
2、紅酒架的初設計只是為了方便人們在無法一次飲用完紅酒時更好的儲藏，但隨著設計的不斷更新，漸漸的紅酒架也與紅酒一樣，寓意為一種品位，各式各樣奇特的紅酒架層出不窮！貌似顯得與這種品味有些格格不入，或許生活更講究情趣。
3、不銹鋼酒架也可以說是一種擺設，讓整體看上去更高檔，更有品位。
紅酒的儲藏也是一門大大的學問，其中涉及到的溫度、濕度、光線、避震等眾多可能使紅酒變質的因素，都要考慮以上因素的調和才能設計一款高品質的酒柜。佛山尚垚金屬制品有限公司制造的酒柜內置環流風裝置，將冷風輸送到每個角落，可以均衡每瓶紅酒的儲藏溫度。 |
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