你知道適合你婚禮的葡萄酒是什么嗎?
青島薇諾娜莊園葡萄酒業有限公司(以下簡稱薇諾娜莊園)成立于2006年,位于山東半島藍色經濟區丁字灣——即墨市豐城鎮梧桐谷,占地面積2340畝,酒堡5760㎡,地下酒窖5000㎡。莊園三面環山,一面臨海,山水搭配,林蔭密布,漫步山莊可遠眺大海,氣候適宜葡萄生長。
梧桐谷山又名火石山,是上古時候火山大爆發時形成的,其地質結構深層為巖石層,淺層為硅質黏土和石灰巖,表層富有砂石和火山石,這種獨特的土壤結構給予葡萄原汁與眾不同的礦物芳香及緊密精致的結構感,葡萄園堪稱葡萄生長的天堂。
薇諾娜莊園與全球四大名莊達成長期穩定的戰略合作伙伴關系。
小編就來和大家聊聊婚禮如何選用葡萄酒~
一、確定婚禮類型
婚禮選酒入手其實并不復雜,首先要確認婚禮宴會的主題形式。是傳統的中式婚禮筵席?還是浪漫的西式婚禮。
如果是中式婚禮(中餐),百搭肯定是必要的特性,選的酒不管是紅肉白肉都要能夠搭配,如果是浪漫的法式西餐婚禮的話,需要根據頭盤、主菜、甜點的特質來分別搭配。
考慮到中國多數人的飲食習慣,新人可以挑選一些果香味較濃的葡萄酒,由于婚宴葡萄酒是要招待一切賓客的,葡萄酒口感的挑選不能過分個性化,而口味大眾化、較易入口的葡萄酒才是很佳的挑選。
二、估算花費
葡萄酒的價格相差很大,通常高價位的葡萄酒有較高的質量,而有些較低價的葡萄酒也不乏不錯的水準。新人在準備婚禮酒水的時候,就首要確定好購買酒水的資金,從每一席的價格計算出一個大約的數額以后,再以此為規范進行購買,從很多的葡萄酒中,挑選出符合自己心意也符合自己經濟能力的婚宴葡萄酒來。
三、選擇酒商
葡萄酒的儲存是很重要的,因而挑選有良好倉儲的酒商非常重要。其次,婚宴用酒通常都會只多不少,因而要詢問好經銷商的售后,好挑選能夠送貨以及可以回收的公司,一來新人無需憂慮葡萄酒存儲的問題,二來婚禮以后有喝不完的葡萄酒還可以退回,節省了開支。
四、準備數量
不管什么價位的葡萄酒,婚宴上量一定得備齊了,一般來說只能多不能少,哪怕*后還剩下有酒沒開,也比讓客人覺得酒太少主人不爽氣要來得好。
如果是中餐筵席,考慮到可能還有其他類型的酒水,可以每桌(一桌10人)準備2瓶葡萄酒。
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