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企業(yè)快速成長的原因竟然是員工食堂

企業(yè)快速成長的原因竟然是員工食堂_沈陽東方和利廚業(yè)有限公司_企業(yè)快速成長的原因竟然是員工食堂

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公　司：沈陽東方和利廚業(yè)有限公司

發(fā)布時(shí)間：2018年12月05日

有效期：2019年06月03日

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周楠先生 (商務(wù)經(jīng)理)

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電　　話： 024-23714977 傳　　真： 024-23714522 手　　機(jī)： 18909881939 地　　址：中國遼寧沈陽市和平區(qū)下河灣100號(hào) 郵　　編： 110166
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詳細(xì)說明

　　無論是企業(yè)還是學(xué)校，食堂無疑是人們關(guān)注的重點(diǎn)之一。有句話說：食堂好的大學(xué)不一定好，但食堂爛的大學(xué)一定爛，由此可以看出食堂對于大學(xué)有著非常重要的作用。同樣，對于一個(gè)企業(yè)，食堂的伙食等潛在的企業(yè)文化，掌握著員工的情緒和身體健康。
　　以下東方和利為大家展示不同檔次的企業(yè)食堂廚房配置，大家可根據(jù)自身的條件和需求自行選擇。

　　不同檔次的食堂類廚房設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及預(yù)算

　　中高檔配置

　　人均8000-12000元

　　中高檔配置，多為大中型食堂，特點(diǎn)是規(guī)模大，食物品種花樣多，除了基本的常見的主副食以外，還有很多小吃零食。總體感覺更像是美食廣場或自助餐廳，員工可以根據(jù)口味愛好自由選擇。

　　中高檔配置的廚房面積大（1平方米以上*用餐人數(shù)），操作空間大，配置設(shè)備數(shù)量多，可滿足各種食物的烹飪，員工活動(dòng)空間大，得施展。油煙凈化設(shè)備采用油煙凈化一體機(jī)，凈化效果好；有專門的水處理系統(tǒng)，更加健康衛(wèi)生。設(shè)備總體自動(dòng)化程度高，員工勞動(dòng)量較小，工作效率高。

　　中等配置

　　人均2000-3000元。1000人吃飯，投資200萬-300萬元。

　　這是目前*常規(guī)的食堂標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)濟(jì)狀況一般的企事業(yè)單位或政府機(jī)關(guān)、院校、部隊(duì)等會(huì)選擇這一標(biāo)準(zhǔn)�；旧鲜鞘澄锓N類豐富，但一般是由專門的工作人員盛飯，需要人工數(shù)量更多，很少做成自助餐廳形式。

　　此配置的廚房面積比較大（約0.8平方米*用餐人數(shù)），配置設(shè)備數(shù)量合適。設(shè)備總體有一定的自動(dòng)化程度，員工勞動(dòng)量一般，工作效率比較高。

　　經(jīng)濟(jì)配置

　　人均1000元以下。1000人吃飯，投資不超過100萬。

　　經(jīng)濟(jì)狀況差一些的內(nèi)部食堂都是這種檔次，能滿足人員基本的飲食需求，花樣不多但也足夠。一般正餐是四到八個(gè)菜，可做主食種類少。

　　廚房面積相對比較小（約0.6平方米*用餐人數(shù)），配置設(shè)備數(shù)量較少，沒有專門的水處理系統(tǒng)和烘焙設(shè)備，空間小，不得施展。設(shè)備總體自動(dòng)化程度低，多數(shù)工作要靠人工來完成，員工勞動(dòng)量大，工作效率低。

　　*簡配置

　　人均500元以下。1000人吃飯，投資50萬以下。

　　少數(shù)食堂采用這種配置，就是大鍋飯大鍋菜，能滿足*基本的飲食供應(yīng)。配置的設(shè)備也是*低限度的保證能夠做出食物，設(shè)備數(shù)量通常不足，需要反復(fù)操作多次。廚房通常面積較小，員工不得施展。幾乎沒有太先進(jìn)的自動(dòng)化設(shè)備，各

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