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無錫技工學(xué)校烹飪專業(yè)

無錫技工學(xué)校烹飪專業(yè)_無錫技工學(xué)校_無錫技工學(xué)校烹飪專業(yè)

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公　司：無錫技工學(xué)校

發(fā)布時(shí)間：2019年04月09日

有效期：2019年10月06日

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吳老師先生 (教師)

聯(lián)系時(shí)，請(qǐng)說是在企業(yè)錄看到的，謝謝！

電　　話： 18014217892 傳　　真： http://www.qy6.com 手　　機(jī)： 17075344097 地　　址：中國(guó)江蘇無錫市無錫市郵　　編：
公司主頁：	http://wxthjx.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細(xì)說明

一、培養(yǎng)目標(biāo)：
本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員、營(yíng)養(yǎng)配餐人員和餐飲管理人員，具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能，具備溝通與表達(dá)能力，高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。　　
二、就業(yè)面向：
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向飯店、餐館、酒樓等餐飲企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等,從事中式烹調(diào)、面點(diǎn)制作、營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)計(jì)以及廚房、餐廳的管理、設(shè)備養(yǎng)護(hù)等工作。
無錫技工學(xué)校咨詢電話：18014217892 咨詢QQ：267053386

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