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漫雪的茶|開(kāi)奶茶店成本要多少？利潤(rùn)分析？需要什么設(shè)備？

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發(fā)布時(shí)間：2018年11月28日

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奶茶店成本要多少？開(kāi)一個(gè)奶茶店需要什么設(shè)備？奶茶店的利潤(rùn)是多少?在我們開(kāi)奶茶店之前，這些問(wèn)題肯定一個(gè)個(gè)都會(huì)出現(xiàn)的，為什么如此多的人選擇開(kāi)奶茶店，不僅因?yàn)槿缃衲滩柙阶鲈交穑€因?yàn)樗睦麧?rùn)!
奶茶店成本要多少，當(dāng)人們?cè)谂ふ覓赍X機(jī)會(huì)的時(shí)候，卻早有細(xì)心人發(fā)現(xiàn)，賣水也能掙大錢，盡管一杯水只賣幾元錢，這生意看似微不足道，一個(gè)一二十平方米的小店每年卻能賺四十來(lái)萬(wàn)。
不過(guò)，這家小店賣的不是普通水而是奶茶。奶茶店利潤(rùn)分析，這家漫雪的茶奶茶店至少一天要賣300杯奶茶，小杯12元，中杯14元，大杯15元，以平均每杯14元賣價(jià)計(jì)，就是4200元。奶茶店成本要多少?奶茶毛利率50%(指奶精等原材料成本)，除去水電、人工、租金等，利潤(rùn)約有30%，一月純利潤(rùn)在4萬(wàn)元左右，一年利潤(rùn)四五十萬(wàn)元。
奶茶店利潤(rùn)分析至開(kāi)店成本
老板在繁華地段開(kāi)街邊奶茶店，小亭子面積在一二十平方米之間，短時(shí)間迅速走紅。原來(lái)廣東人不僅喜歡喝奶茶，還把奶茶當(dāng)成是一種生活習(xí)慣。
據(jù)稱，開(kāi)小店的利潤(rùn)比開(kāi)茶餐廳的利潤(rùn)大得多，相比之下，街邊模式不僅租金更便宜，人力成本也小，只需要兩三個(gè)人就可以打理一個(gè)店。關(guān)鍵是，大都市的人們不喜歡坐下來(lái)喝奶茶，而總是風(fēng)風(fēng)火火地端著奶茶就走，這完全符合大城市的節(jié)奏和生活習(xí)慣。
于是老板就專門在重慶城區(qū)打理這街邊漫雪的茶奶茶店。目前，已經(jīng)在廣州開(kāi)了10來(lái)個(gè)街邊小店。為何漫雪的茶街邊店的生意特別好?老板自豪地稱，他已將奶茶包裝成了一種文化，不再是單純解渴的水，而是一種時(shí)尚，像吃冰激凌一樣是深受年輕人喜愛(ài)的產(chǎn)品。最關(guān)鍵的一點(diǎn)還在于，培養(yǎng)起來(lái)的消費(fèi)者現(xiàn)在都認(rèn)同這個(gè)口味的奶茶，認(rèn)為是最正宗的，認(rèn)準(zhǔn)這個(gè)品牌買。
奶茶店成本要多少?奶茶店利潤(rùn)分析之經(jīng)營(yíng)之道
同樣是奶茶，賣法不一樣效果也就不一樣。奶茶店成本要多少?例如其他城市奶茶的賣法是這樣：開(kāi)個(gè)奶茶餐廳，規(guī)定消費(fèi)18元/人，暢飲到底，除了店里十幾個(gè)奶茶品種外，還有冰激凌、刨冰、冰沙等品種。時(shí)間上，實(shí)行24小時(shí)通宵營(yíng)業(yè)，顧客只花18元就能在店里呆一天。
而大都市邊漫雪的茶奶茶店更有獨(dú)特之處，它不像奶茶餐廳，更不像普通的雜貨攤，除了奶茶，餅干、烤腸、礦泉水等什么都賣。它經(jīng)營(yíng)的只有奶茶，而且店標(biāo)識(shí)明顯，形象活潑統(tǒng)一，奶茶還可密封好后帶走。奶茶店利潤(rùn)分析，附近寫字樓的白領(lǐng)喜歡，還可打電話送貨上門，有時(shí)候一天送貨都是幾百元。

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