籠包加盟店開(kāi)在哪里比較合適呢
決定一家山東籠包加盟店的生死存亡,交通是否便利也是關(guān)鍵因素之一,在選擇大概的區(qū)域之后,接下來(lái)就需要在該區(qū)域內(nèi)細(xì)致的考察交通狀況,進(jìn)行分析。
(1)選址十字路口或者三叉路口,店鋪有兩面臨街,這是 理想的位置。這樣的店鋪,提高了受關(guān)注度,并且可以在雙面都設(shè)門(mén),讓顧客更方便進(jìn)入。
(2)公交車(chē)站臺(tái)附近,是比較好的選擇,可以針對(duì)乘坐公交來(lái)往的客源,設(shè)置一些快捷實(shí)惠的食物品種,或者在顧客步行不超過(guò)20分鐘路程內(nèi)的街道設(shè)店。選擇哪一邊較有利于經(jīng)營(yíng),需要觀察馬路兩邊行人流量,以行人較多的一面為主。
流動(dòng)人口量大的地方。主要面對(duì)過(guò)往流動(dòng)的顧客,靠比較大的客流量來(lái)支撐銷(xiāo)售,必須選址位置顯眼,進(jìn)出便利的店鋪。
除觀察客流外,還要觀察周邊一百米內(nèi)的店鋪狀況,在此范圍內(nèi)如果有相類(lèi)似的餐飲店在經(jīng)營(yíng),則屬于可考慮范疇,如果餐飲店的數(shù)量越多,則可選系數(shù)更高。
如果周?chē)啼佉粤闶蹫橹,則可以選,如果周邊商鋪以批發(fā)為主,則不要選。 |
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