900*1800不銹鋼殺菌鍋現在的年輕人，生活節奏加快，速食品就成為了越來越多人的選擇。像是那些帶有真空包裝的產品，不但方便快捷，保存的時間也長，但究竟這樣的產品到底是衛不衛生呢，會不會是添加了很多防腐劑呢，這些問題在我心中一直留下了疑問。后來我才了解到，這些產品都是經過殺菌而成的，經過殺菌鍋的高溫殺菌，不但使得產品的美味營養沒有散失掉，還使得保存的時間更長久。像是雙層殺菌鍋，工作時，上鍋裝滿預熱好的熱水，下鍋裝好要殺菌的產品，熱水會直接與產品進行加熱，下鍋的熱水在流量泵的作用下不斷循環，待殺菌結束后，熱水會再吸收至上鍋進行保存，待下次殺菌時使用。殺菌過程中，水流穿透力強，無死角，使得產品全方位都能被殺菌到。有了不銹鋼殺菌鍋，我們的生活變得更加方便快捷了。
900*1800不銹鋼殺菌鍋是食品加工過程中保障食品安全的一道重要工序，殺菌技術的好壞直接影響食品安全品質。國外速凍食品市場對中國企業來說，具有極大的魅惑力，而水浴式殺菌鍋是保障出口速凍食品安全品質的基礎，殺菌鍋的引用加快我們速凍食品打開國外市場。 生產和包裝車間內的空氣中含有很多的細菌等微生物，這些微生物會附著在速凍食品物料或待包裝的產品的表面，污染食品，使食品在日后的保存期內變質腐敗。冷凍只能抑制細菌滋生，不能殺死細菌。因此，食品在真空包裝以后，必須通過殺菌鍋進行高溫殺菌才能達到長時間保存不變質的效果。 |
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