北京寧夏酸辣牛肉米線批發價格,河南文玉食品(左經理),w18s9p天津西藏酸辣牛肉米線廠家招商多少錢,喜歡吃酸的朋友,肯定會對酸辣牛肉米線這道美食情有獨鐘了吧。因為它不僅酸辣,同時還方便食用,深受廣大美食愛好者的喜愛。那么,它是怎樣制作出來的呢?今天北京寧夏酸辣牛肉米線的左經理就為大家分享一種做法,希望能夠幫助到您d。
用料
高湯、芽菜、芹菜或香菜、蔥、檸檬汁、鹵牛肉片、辣椒油、鹽、米線
酸辣牛肉米線的做法
煮米線:
先燒開一鍋水,把米線煮熟,撈出放在涼白開里涼一會后,撈出鋪在碗底。
做辣椒油:干燥碗里放幾勺辣椒面,鍋熱后倒入食用油,等油熟了關火,涼一分鐘后,把油倒入辣椒面碗里,這就是是很香很香很百搭的辣椒油了,我一般做挺多,慢慢吃哈。
炒芽菜:芽菜是一種用剛很嫩的青菜腌制起來的咸菜,超市有賣,回家拿油煸炒個一兩分鐘就行,放冰箱里,可以做澆頭啊過稀飯啊炒蔬菜啊。
鋪料:把鹵牛肉切片擺在米線上,澆上辣椒油;再把洗凈切碎的芹菜和炒好的芽菜也放在米線上,再擠上一小勺檸檬汁;
煮湯:把高湯放進鍋里煮沸,放鹽調味,然后倒在鋪好料的面碗里,就好了。
以上就是我們為您分享的酸辣牛肉米線的一種做法,希望能夠幫助到您。如果您在酸辣牛肉米線方面有任何的需要,歡迎您隨時與我們聯系。 |
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