廣州龍蝦底料廠,小龍蝦調味料批發商,火鍋底料廠家
重慶旭永是一家集研發、生產、銷售、配送、售后為一體的綜合型調料廠,現有生產車間面積2000平方米,并擁有現代化設備設施及完善的品控和檢測手段,并通過ERP系統實施生產銷售管理和半固體及固體調味品的sc認證,真正做到了環保、高效、優質的生產管理;本廠憑借誠信經營和穩定的質量取了市場的認可及信任。
廣州龍蝦底料廠,小龍蝦調味料批發商,火鍋底料廠家核心品牌:重慶“鼎灶”底料系列
品牌產品主要有:重慶火鍋底料、清油火鍋底料、串串香底料、小龍蝦調料、魚調料、美蛙魚頭調料等
廣州龍蝦底料廠,小龍蝦調味料批發商,火鍋底料廠家主要服務于:重慶火鍋底料批發、各種江湖菜調料、小龍蝦調味料等醬料的批發,同時提供調味料及底料的定制生產研發、為各加盟商及火鍋店等提供加工服務等。
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民諺“民間出美味”,這話一點不假,芋兒雞就是從庶民百姓灶頭間中脫穎而出的家常菜。這道菜選用了在巴渝百姓中常吃的芋兒與土雞同燒,且重用泡椒泡菜
調味,使其別具一種獨特的鄉土風味。原料土仔公雞1 只(1.2~1.5 千克) 小芋兒500 克泡紅辣椒250 克泡姜80克青花椒20 克老姜50 克大蔥60克雞精10 克胡椒粉3 克精鹽適量白糖少許黃酒50克混合油250 克泡椒紅油100 克
廣州龍蝦底料廠,小龍蝦調味料批發商,火鍋底料廠家制作方法(1)雞宰殺后打整干凈,去內臟后,再剁成約2.5厘米大的塊,入盆加少許鹽、黃酒、姜蔥(拍破)腌漬入味;另將芋兒刮洗干凈,泡紅辣椒、泡姜分別剁碎待用。(2)鍋內下混合油燒熱,下姜蔥爆香后投入雞塊煸炒,炒干雞塊水氣后烹入黃酒,下鹽、泡姜、泡辣椒、花椒炒出香味,炒上色時摻入鮮湯燒沸。當雞肉燒至六成熟時放入芋兒同燒,下鹽、糖、雞精、胡椒粉調味,直至雞塊、芋兒火巴軟入味。起鍋時淋入泡椒紅油,轉入火鍋盆中上桌。待吃完后再行添加調料,并配涮料、味碟食用。
廣州龍蝦底料廠,小龍蝦調味料批發商,火鍋底料廠家特點雞肉鮮香細嫩,芋兒火巴糯滑膩,咸鮮微辣,泡椒香辣,鄉土風味濃郁。 |
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