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感應(yīng)餐牌對(duì)餐廳管理有什么好處

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公　司：深圳市星際電子有限公司

發(fā)布時(shí)間：2020年12月18日

有效期：2021年06月19日

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彭超女士 (業(yè)務(wù))

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詳細(xì)說明

在一些大眾化的公共就餐場所，大多數(shù)餐廳都是采取顧客在前臺(tái)點(diǎn)餐、付款之后，收銀員交給顧客一個(gè)寫有編號(hào)的餐牌，由客戶拿著餐牌自行到就餐區(qū)域?qū)ふ液线m的就餐桌臺(tái)坐下，菜品做好后，由服務(wù)員送餐給顧客的經(jīng)營模式。由于服務(wù)員不知道顧客坐在哪張桌臺(tái)，服務(wù)員要端著餐品到處尋找持有對(duì)應(yīng)編號(hào)餐牌的顧客。而當(dāng)就餐場大，用餐顧客多，服務(wù)員尋找顧客的時(shí)間長，從而導(dǎo)致送餐速度慢，食品新鮮程度收到很大影響，顧客滿意度低。為了提高服務(wù)員的送餐效率，讓顧客盡早享用餐品。

星際電子自主研發(fā)的一套快速定位桌臺(tái)的智能感應(yīng)式餐牌，系統(tǒng)功能性超穩(wěn)定，不僅能夠精準(zhǔn)定位到客人就餐位置，而且可有效提高餐廳工作人員的送菜效率和準(zhǔn)確性。

該系統(tǒng)有如下優(yōu)點(diǎn)：
1.精準(zhǔn)定位顧客功能，定位準(zhǔn)確
顧客點(diǎn)餐付款后，服務(wù)員發(fā)給顧客一個(gè)餐牌號(hào)，顧客可以任意將餐牌放在餐桌的任意位置，即可感應(yīng)定位。定位信號(hào)即快速傳輸?shù)斤@示終端，準(zhǔn)確實(shí)時(shí)地提供顧客座位信息，服務(wù)員送餐前看一下顯示終端上的定位信息，便可直線送餐給顧客，從而提高送餐效率。

2.超時(shí)送餐提醒功能
如果超過設(shè)定的時(shí)間，系統(tǒng)里的送餐定位信息的顏色就會(huì)變成黃色，從而督促服務(wù)員針對(duì)該顧客優(yōu)先送餐，盡快送餐。這在很大程度上避免了顧客因等待時(shí)間過長而產(chǎn)生不滿情緒的情況，從而優(yōu)化餐廳的服務(wù)質(zhì)量，提升顧客用餐的滿意程度。 
 
3. 感應(yīng)餐牌定位器、感應(yīng)標(biāo)簽低電量提醒功能 
當(dāng)餐牌定位器低電量時(shí)，顯示終端會(huì)提示有哪些餐牌號(hào)是低電量，提醒該餐牌要充電；當(dāng)感應(yīng)標(biāo)簽低電量或者沒有電的情況下，把定位餐牌放在桌面，沒有顯示信出息時(shí)，這說明該感應(yīng)標(biāo)簽已經(jīng)沒電了，要及時(shí)更換電池。

4.安裝非常簡單，無需布線

系統(tǒng)能給餐廳管理帶來如下好處：
1.提升送餐效率。
2.節(jié)省人工成本。
3.減輕服務(wù)員勞動(dòng)強(qiáng)度。
4.提升餐廳管理：有實(shí)時(shí)候餐人數(shù)顯示功能，超時(shí)送餐提醒功能，翻臺(tái)率統(tǒng)計(jì)等功能。
　　感應(yīng)餐牌精準(zhǔn)定位顧客位置直線送餐，效率高，服務(wù)好，省成本，創(chuàng)收入，還能節(jié)省人工，為餐廳開源節(jié)流、提升服務(wù)質(zhì)量、塑造餐廳價(jià)值品牌提供了幫助。

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