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1.非濃縮還原
非濃縮還原，主要區別于“濃縮還原”。市場上常見的果汁一般都是濃縮還原果汁，配料表為純凈水、水果濃縮汁，或者還有食品添加劑。其實世界上本沒有水果濃縮汁，都是水果原汁。但為了生產，便于儲存和運輸，便把原汁高溫加熱蒸發掉水，生產的時候加入
等比例的水對濃縮汁進行還原，還原到和原汁同等的濃度。但這樣的濃縮還原果汁，由于經過蒸發水份，加水復原的過程，營養和口味都不如以前，為了彌補，往往也加入食品添加劑。
非濃縮還原的出現，使果汁的生產又歸于自然，不需要經過把原汁高溫加熱蒸發掉水、再加水復原的過程，更好地保持的水果的營養和鮮香的口味。目前市場上的產品有斯慕昔、哈爾博等。
2.濃縮果汁
濃縮果汁是在水果榨成原汁后再采用低溫真空濃縮的方法，蒸發掉一部分水份做成的， 在配制100%果汁時須在濃縮果汁原料中還原進去果汁在濃縮過程中失去的天然水份等量的水，制成具有原水果果肉的色澤、風味和可溶性固形物含量的制品。
果汁飲料進口報關操作辦理時間：
1、文件資料齊全預報檢辦理通關單當天完成;
2、在不核價的情況下1-2天內完成預通關、單證放行;
3、貨到口岸檢驗檢疫，文件審核符合申報檢驗要求，當天內完成商檢、海關實貨放行;
4、抽樣檢驗工作時間是5個工作日，從送樣到檢驗結果預計需要10個工作日;
5、制作的標簽非常規范，審核正常在5個工作日內得知是否符合備案要求
6、全部檢驗合格后商檢出具檢驗檢疫衛生證書，企業提供衛生證書產品清單附表，正常在3-5個工作日內取到正本衛生證書文件;
7、取得衛生證書貨物即可以銷售使用，標簽備案證書需要待質檢局審核備案，正常質檢局受理之日起20個工作日審核完畢，再將備案文件給到提交備案口岸局;
8、抽樣送檢樣品返回，按商檢規定抽檢樣品是在抽檢之日起6個月后返還企業。 |
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