全套鴨血生產線加工設備我公司生產的鴨血豆腐加工設備已經有很多年的歷史了,是全國*低價鴨血設備 血豆腐生產線廠家 血豆腐全套加工生產線我公司有全套做血豆腐的設備,不同型號不同產量之間價格不同,歡迎大家隨時給我來電話溝通。
血豆腐也叫血旺,源自云南少數民族,為動物血加鹽直接加熱凝固而成的食品,常見的血旺為鴨血、雞血、豬血制作而來。血旺可以直接吃也可以搭配其他的食材進行二次烹飪。血豆腐是*理想的補血佳品之一,在日本和歐美國家的食品市場上出現的以動物血為原料的香腸、點心等很受消費者的青睞。在國內,人們喜歡用血豆腐制作菜肴,稱之為“液體肉”。
全套鴨血生產線加工設備設備構成:
整套血豆腐生產線主要由攪拌型采集桶、冷藏罐、過濾器、攪拌罐、包裝機、高溫殺菌鍋等設備組成。
1、攪拌型采集桶:
將0.2%~0.5%的動物血漿抗凝劑加入到攪拌型采集桶中,把血漿通過導流槽引入桶內,開機攪拌直到采集完成。
(1)結構特點:
集血桶整體采用SUS304不銹鋼制作,采用內外拋光技術處理,外形工藝美觀,清洗方便,密封、質量可靠,可根據客戶要求制作成單層、帶保溫形式(保溫桶)、帶出料口閥門三種。
(2)主要優點:
1)該產品全SUS304不銹鋼制作,產品強度高,經久耐用。
2)集血桶外表面采用了拋光處理,美觀大方。
3)桶口使用了食品級硅膠密封圈進行密封,符合安全衛生需求。
2、冷藏罐:
血漿采集完成后,需要放到冷藏罐中進行低溫冷藏,一般要求低溫4℃,冷藏時間3~15小時。
結構特點:
冷藏罐整體采用SUS304不銹鋼制作,采用內外拋光技術處理,外形工藝美觀,清洗方便,密封、質量可靠。采用雙層冷藏降溫技術和自動測溫控溫技術,確保溫度平衡。
采用聚胺氨材料發泡保溫。
3、過濾器:
4、鴨血生產線設備脫氣罐:
脫氣罐是用來給豬血、鴨血進行脫氣處理的設備。將豬血、鴨血放入脫氣罐進行真空脫氣,脫氣溫度40℃,真空度-0.08~-0.09MPa,時間約5分鐘。
5、包裝機:
豬血、鴨血使用的包裝機一般建議使用拉伸膜式包裝機。考慮到客戶產量和投資成本問題,也可以選擇盒式真空包裝機,根據產量大小,盒式真空包裝機又分為連續式和單盒式真空包裝機兩種。
6、高溫殺菌鍋:
用*簡單的術語,殺菌鍋是一種密閉的、加壓的加熱容器,用于對容器內的產品進行高溫高壓滅菌。 |
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