鴨血生產線加工設備突然暈倒醫生,我媽媽就給我買回來好多血豆腐,說可以預防貧血。媽媽做了一道鴨血燒豆腐,超級好吃,我去網上搜了一下,原來血豆腐還有很多營養成分。半夜想吃火鍋,但是鴨血豆腐制作機器沒有已經火鍋店開著了,拿出自己的小鍋,還有必不可少的血豆腐。
鴨血生產線加工設備血豆腐生產線產品展示:
鴨血味咸,性寒。能補血、解毒。用于失血血虛,或小兒白痢似魚凍者,可以取鮮血趁熱飲,或沖入熱酒服。目前國內鴨血的利用率很低,主要以血粉飼料的形式加以利用,直接供人食用的產品很少,僅為少量的血腸、散制的血豆腐等,仍以手工作坊式加工,工業化生產和規模化銷售鴨血食品鴨血豆腐制作機器尚屬空白。針對以上情況和廠家要求,我公司研制成功盒裝鴨血豆腐設備,很受歡迎,取得了可觀的經濟效益和社會效益。
鴨血生產線加工設備操作要點:
1、采血:經過檢疫合格的鴨方可上屠宰生產線,用空心刀將全血收集在標有編號的容器內,該容器中事先加入一定數量的抗凝劑,定量混合后放入4-10℃冷庫備用,記明容器中血液與鴨的對應編號。待肉檢完鴨血豆腐制作機器畢,確認無病害污染后方可加工。如其中某只鴨肉檢驗不合格,含有該鴨血液的容器中的全部血液廢棄,并按要求做無害化消毒處理。另外,容器不可過大,以便于血液及時降溫保存。
2、過濾和脫色:降溫后的血液經過20目篩過濾,除去少量凝塊,與一定濃度的食鹽溶液混合,放入脫氣罐進行真空脫氣。脫氣溫度40℃,真空度0.08-0.09MPa,時間約5min。
3、配料裝盒:向脫氣后的血料加入凝血因子活化劑,攪拌均勻并很快裝入盒內,使之在15min內自然凝固。
4、封盒:血料在盒中凝固,把盒邊緣沾有的血料擦鴨血豆腐制作機器干凈,即可用熱封機封盒。檢查封好后滅菌。
5、滅菌:殺菌式:水殺菌 15-30′,反壓冷卻/121℃。
6、檢驗:滅菌后的產品經檢驗無破損、無漏氣、無變形,方可入庫。
鴨血生產線加工設備混料罐
型號 200L
電功率(kw) 12
重量(≈kg)140
安裝尺寸(mm) 890*800*1650mm
罐體尺寸(mm) Φ750*600*2
攪拌器轉速 36r/min
加熱面積(m2) 1.4
攪拌電機功率(kw) 0.55
工作壓力(mpa) 0.09
物料進出口(mm) 40
鴨血生產線加工設備售后:一鴨血豆腐制作機器年之內出現任何問題免費維修,終生售后服務支持,公司擁有雄厚的技術團隊,設備質量有保障,期待與您合作! |
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