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公 司: 上海天翙餐飲管理有限公司
發(fā)布時間:2018年10月20日
有 效 期:2019年04月18日
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    奶茶行業(yè)內(nèi)有句話是這么說的“選一個好的適合的位置開奶茶加盟店,那么你就成功了70%了”。什么位置開奶茶加盟店好呢?就這么一個問題,可能就會讓很多投資者比較為難了。一個好的店鋪位置是店鋪盈利的基礎(chǔ)。

那么開奶茶店在選址方面有哪些技巧或者說策略呢?接下來南塘畔小編來給你們分析3個典型的開店選址策略

一、小城市,做吃螃蟹的店

在小城市,同類連鎖企業(yè)未能占有市場時,你作為那個吃螃蟹的店,可以在消費者潛意思習(xí)慣中,占據(jù)很大的份額。這就是我們所說的定位理論,從潛意思上占領(lǐng)市場。所有人都知道世界第一高峰是珠穆朗瑪峰,但是卻沒幾個人知道第二高峰是哪個。我們喜歡記住第一,而非第二。這個現(xiàn)象被心理學(xué)家總結(jié)歸納為:人類容易記憶的就是第一。

二、大城市多開店

在大城市里,如果你想通過開大店來吸引消費者,這樣的想法是比較不可行的:其一,城市太大,你的輻射面不足以覆蓋全市的人;其二,大城市的好商圈,開大店對你的資金要求太高,不是誰都能扛得住的。多開店不是說每家店都能賺錢,最終看的還是這條街的整體利潤。
如果在這里開一家店,一年賺10萬,如果開五家店,一年的利潤10萬也就可以開。里面的玄機(jī)慢慢琢磨。
那么多開店的玄機(jī)是什么呢?
作為消費者都會貨比三家,比價格,比服務(wù),比款式,比質(zhì)量。一般來說,顧客走進(jìn)一家店不會馬上購買,再走幾步,還是這個品牌,可能再次進(jìn)去看看,繼續(xù)往前走,看了很多品牌之后還沒有滿意的,結(jié)果又看到這個品牌,這時候,可能就成交了。

三、成行成市與吃獨食

人們常說“同行如敵國”,是指直接的競爭對手難相處,容易互相拉客搶生意。但是,就店鋪選址來說,同行扎堆,成行成市,形成區(qū)域效應(yīng),生意才會越來越紅火。這也是傳統(tǒng)商業(yè)街興起的寫照,大家聚集到一起,成為熱鬧的地方,消費者才會被吸引!從客戶的心理上講,沒有人希望自己吃個東西,買點什么還要東南西北到處跑,他們更希望能夠去一處規(guī)劃好的、業(yè)態(tài)成行成市的地方,既能夠享受購物消費的樂趣,又能節(jié)約寶貴的時間。
這個理念,在購物中心逐步興起的今天,體現(xiàn)的尤為典型。
但是,不是說所有人都能這樣開店,比如社區(qū)便利店,估計所有便利店老板都希望這個地段、這個樓盤只有他一家便利店“獨霸一方”。什么樣的行當(dāng)喜歡扎堆,什么樣的行當(dāng)有喜歡吃獨食呢?

不同的奶茶品牌,對于店鋪選址會有些策略上的細(xì)微差別,比如


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