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公 司: 東莞市萬(wàn)佳機(jī)械設(shè)備有限公司
發(fā)布時(shí)間:2018年09月26日
有 效 期:2018年12月25日
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鄭賢和 先生 (經(jīng)理)
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什么是分體式果蔬真空預(yù)冷機(jī)
  分體式果蔬真空預(yù)冷機(jī)是運(yùn)用真空預(yù)冷技術(shù),利用真空泵抽取真空槽內(nèi)空氣和水蒸氣以降低真空箱體內(nèi)氣壓的冷卻加工設(shè)備。在低氣壓下,水的沸點(diǎn)降低,蒸發(fā)潛熱增加,被冷卻物表面自由水發(fā)生汽化現(xiàn)象,帶走自身及壞境熱量,達(dá)到冷卻降溫效果。
  真空預(yù)冷的特點(diǎn):
  1.冷卻速度快:20-30分鐘即可達(dá)到所需的冷藏溫度。
  2.冷卻均勻:產(chǎn)品表面自由水汽化帶走自身熱量達(dá)到冷卻目的,實(shí)現(xiàn)從內(nèi)到外均勻降溫。
  3.干凈衛(wèi)生:真空壞境下,可殺菌或抑制細(xì)菌繁殖,防止交叉污染。
  4.薄層干燥效應(yīng):有治愈保鮮物表皮損傷或抑制擴(kuò)大等獨(dú)特功效。
  5.不受包裝限制:只要包裝有氣孔,即可均勻冷卻物品。
  6.自動(dòng)化程度高:可通過(guò)壓力傳感器控制制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)壓力,方便調(diào)節(jié)真空預(yù)冷機(jī)的真空度,并且可遠(yuǎn)程操控,便于監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行和快速解決設(shè)備故障。
  7.延長(zhǎng)果蔬的貯藏期和貨架期。真空預(yù)冷后的果蔬保鮮期延長(zhǎng),使果蔬物流方式多樣化,果蔬基地可以根據(jù)市場(chǎng)供需調(diào)配蔬菜運(yùn)輸計(jì)劃,*大限度的延長(zhǎng)果蔬貨架期。
  8.保持果蔬品質(zhì):經(jīng)真空保鮮處理的果蔬表面青瀅,可有效地控制濕度,不會(huì)出現(xiàn)冷藏中的表面輕度失水現(xiàn)象,且有抑制開(kāi)花、防止切口變黃、抑制菜體彎曲等獨(dú)特效果。
  真空預(yù)冷機(jī)適用范圍:
  適用于保鮮葉菜類、高檔蔬菜、山野菜;杏鮑菇、秀珍菇、蘑菇等菌類類;高檔水果以及超市潔凈菜等新鮮果蔬的保鮮處理。
  萬(wàn)佳真空預(yù)冷機(jī)的特點(diǎn):
  1.節(jié)能環(huán)保:所有制冷機(jī)組及其配件采用國(guó)內(nèi)外知名品牌,確保品質(zhì)的同時(shí)達(dá)到節(jié)能環(huán)保之目的。。
  2.高度精準(zhǔn):配備精密式數(shù)顯溫度、濕度控制器,精確控制真空度及濕度。
  3.安全穩(wěn)定:電氣部分采用著名品牌產(chǎn)品,保證機(jī)器工作穩(wěn)定壽命長(zhǎng)久,操作安全。
  4.操作簡(jiǎn)單:可視化的觸摸屏,操作簡(jiǎn)易便捷
感謝您關(guān)注我們公司,若您希望獲得進(jìn)一步的了解分體式果蔬真空預(yù)冷機(jī) 等更多信息,歡迎來(lái)電咨詢!


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