在開漢堡店的過程中,原材料的采購也是個大問題,畢竟漢堡不同于其他餐飲類型,作為西式快餐的一種,漢堡的原材料需求對大家較為陌生一些。可能對于想開漢堡店的人來說,原材料也成為了難題。好在可以加盟百仕基漢堡王,23項免費服務協助開店,設備和原材料的采購自然也由總部統一指導。
漢堡的原材料也沒想象中那么復雜,首先,為保證產品的質量,店鋪所需的核心原材料必須由總部統一配送,這樣才能保證產品品質,從而實現店鋪品質的統一性。可能涉及到的鮮貨等不易長時間保質的貨品由店鋪自行采購,但要符合產品制作工藝的要求。決定產品特色的重中之重是核心料包,它也是產品品質的核心,關系到產品的口感、品相以及食品安全,百仕基的產品是經過研發師傅對市場消費人群的不斷探究以及對核心物料的不斷改革而研發制作,完全迎合了市場的需求,客戶之所以進店,可能就是被百仕基的店面或是產品吸引而來,那么產品口味就必須要做到滿足他的消費需求了。連鎖模式的*大優勢就是快速復制,口感統一及品牌效應,所以,請不要在核心料包上節省投資,只有盡力達成顧客滿意,顧客才能創造想要的營業額。
可能要解決原材料的問題很是復雜,但還好有百仕基從旁梳理,幫您做好*充分*高質量的采購。當然,百仕基的服務不止這些,加盟即有全程的服務與陪同,而且投資額超低,整店輸出降低風險。來百仕基盡心做漢堡,輕輕松松拿利潤。 |
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