營業(yè)額對于所有實(shí)體店來說都是評測店鋪能不能盈利的絕對標(biāo)準(zhǔn)，營業(yè)額高意味著賣的東西多，利潤不變的情況下自然說明店鋪效益很好。漢堡炸雞加盟店同樣也離不開營業(yè)額，在現(xiàn)在外賣平臺興起的市場環(huán)境下，依然會有部分漢堡炸雞加盟店為店鋪的營業(yè)額犯愁，如何提高店鋪營業(yè)額便成為加盟商最想要解決的問題之一。漢堡炸雞加盟品牌百仕基為加盟商提供一些可以參考的提高營業(yè)額的方法。
1、提高衛(wèi)生環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量
這兩項在很多人看來感覺都不是什么大的問題，然而不少漢堡炸雞加盟店卻恰好就是這兩項出現(xiàn)問題才會導(dǎo)致店鋪營業(yè)額始終不見有啥動靜。隨著現(xiàn)在消費(fèi)者對于就餐環(huán)境和服務(wù)越來越看重，不少加盟店在意識到這個問題后都會在內(nèi)部工作安排上強(qiáng)調(diào)這幾個問題，而且確實(shí)也因為好的服務(wù)和干凈整潔衛(wèi)生的就餐環(huán)境得到不少消費(fèi)者的好評。
2、增加曝光度
增加曝光度用比較通俗點(diǎn)的說法就是多打點(diǎn)廣告多做宣傳，而漢堡炸雞加盟店作為餐飲實(shí)體店宣傳的方法無外乎就是優(yōu)惠減免等活動配合傳單、線上公眾平臺等自媒體平臺、短視頻APP、線下等等，只要能夠讓消費(fèi)者知道這個品牌正在搞活動的方法都可以嘗試。
3、產(chǎn)品組合策略
對于那些比較趕時間或者選擇產(chǎn)品比較猶豫的消費(fèi)者而言，散亂的單一的產(chǎn)品肯定比不上將合適的產(chǎn)品組合成一個套餐好選擇。我們不妨將多個產(chǎn)品組合成一個套餐，即加快了消費(fèi)者選擇產(chǎn)品的時間，也提高了漢堡炸雞加盟店的工作效率，同時還在無形中增加了店鋪的銷量。
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