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干豆腐機(jī)具有以下特點(diǎn)：
1.干豆腐機(jī)自動生產(chǎn),效率高,安全衛(wèi)生;口感細(xì)膩,保有令人回味無窮的大豆清香;
2.干豆腐機(jī)制作快，成張性好，不碎不破,無裂紋，易于加工，包菜打結(jié)（如占醬肉絲包皮）;
3.干豆腐機(jī)制品質(zhì)感好，色澤金黃，薄如紙，軟如糯，入口軟酥;
4.干豆腐機(jī)制品油香十足，營養(yǎng)豐富，易于保存;
5.干豆腐機(jī)制品一改傳統(tǒng)單一石膏或鹵水點(diǎn)漿，制作簡單，易掌握，且不含任何化學(xué)合成色素！
6.干豆腐機(jī)所生產(chǎn)的干豆腐薄厚均勻，厚薄可調(diào)（0.2-3毫米）韌性好，疊起來用手摔不爛，口感好，不論涼拌小菜，煎炒，打湯，燴菜，均是美味佳肴，保持了傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)干豆腐的口感和風(fēng)味
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