側吸型歐式吸油煙機，進風口離油煙源頭更近，能第一時間鎖定住產生的油煙，并且可以有效的縮短油煙上升的運動距離，排煙效果自然更為理想。由于在集煙腔外觀上采用了敞開式的設計，增大了烹飪空間范圍，做飯時不存在壓抑感，更有效避免了碰頭事件發生。 油煙機本身的工作方式，如果從它的抽吸油煙的工作原理來分類,主要就分側吸式和頂吸式（T形機）兩種，原來抽油煙機主要是頂吸式的。
側吸式抽油煙機優缺點
這里的優缺點主要是相對于頂吸式油煙機來講的
優點：
油煙分離
側吸式抽油煙機中的油煙分離板，徹底解決了頂式烹調猛火炒菜油煙難清除的難題，采用油煙分離器使油煙機有效分離，增加的風機的使用壽命，并更有效的達到油煙抽凈效果。
不會碰頭
用中式煙機和t型機的用戶，肯定有這樣的困擾，就是燒菜的時候，頭經常會碰到油煙機，要不就必須身體后仰許多，非常不舒服。而側吸式抽油煙機則沒有這樣的缺陷，煙機離臺面外部邊沿有20cm-40cm，讓人不會存在壓抑感�？梢哉f側吸式抽油煙機徹底解決了以前油煙機碰頭的問題。
側吸式抽油煙機抽凈效果更好
側吸式抽油煙機是側面進風，進風口大大降低，只抽油煙，不抽火苗，帶油煙分離板的近吸式抽油煙機不僅能吸走油煙，同時燃氣中的有害氣體也能一起被吸走，特別是近吸式抽油煙機的油煙分離濾板，可謂是抽油煙機改革的一次壯舉，在廚房就是爆炒辣椒也聞不到熗味，特別適合開放式廚房。帶油煙分離板的側吸式抽油煙機以它高標準的油煙去除率及油煙凈化率，成為真正符合中國家庭烹飪習慣的抽油煙機。 |
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