油潑面歷史悠久，距今已有3000多年的歷史了，是陜西人喜歡吃的面食之一。大街小巷到處都是，隨便一個面食餐館都有油潑面的身影！看著簡簡單單的用油一潑，看似無味，食之香氣四溢，再加上小蔥（蒜香）那真是口味極佳！悠悠香培訓中心做的油潑面吃的人津津有味，看的人垂涎三尺！是牧野大地小吃行業的一大亮點。油潑面小吃培訓中心的優勢在于：我們是不連鎖，不欺騙，只是收取少量的原材料費。我們悠悠香提倡四親：親臨其境，親眼觀看，親口品嘗，親自操作！辦學理念是：質量信譽高于一切！
油潑面是陜西傳統的特色面食之一，又叫為扯面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等，起源于周代，并以咸陽油潑面較為著名，有鮮香味、酸辣味、香辣味。
油潑面是一種很普通的面食制作方法，將手工制作的面條在開水中煮熟后撈在碗里，將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上，用燒的滾燙的菜油澆在調料上，頓時熱油沸騰，將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光，隨后調入適量醬油、香醋即可。也可另外加入臘汁肉、西紅柿雞蛋等搭配食用。
培訓內容
1.各種原料的選材技巧及前期加工
2.熟悉各種配料的用法及品牌
3.實操熬湯，熬油的詳細比例
4.掌握秘制調料精確的比例和詳細做法
5.從原材料的成品的整個過程把握
6.開店相關經驗注意及后期指導
鄭重承諾：
1.學習所有項目都是有我們的老師傅帶著您，您親自動手實操實練。
2.一份學費可1-2個人同時操作練習。
4.不僅是技術培訓，核心的配方配料都無保留的交給您。
5.學習技術配方配料的同時還教您開店的經營與管理等相關知識，讓您少走彎路，一步到位。
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聯系人：孟老師
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